当前位置:笔趣阁>都市言情>猎户家的锦鲤小娘子> 第155章 糊辣壳鸡爪
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第155章 糊辣壳鸡爪(3 / 3)

李小晴一听说自家姐姐要做好吃的,自告奋勇要过来帮忙。

李小然自然不会拒绝,于是拉着妹妹就一起去灶房里忙碌起来。

罗成前几天回来的时候,又来了不少鸡爪回来。

李小然因为上山的原因,所以一直到现在才有时间把这些鸡爪做了。

今天看到这些鸡爪之后,李小然想了想,笑了起来。

“今天我们就做一个不一样的鸡爪吃!糊辣壳鸡爪!”

说着,李小然就将鸡爪拿了出来,开始清洗了。

做糊辣壳鸡爪还是很简单的,只需要将鸡爪洗干净,焯水煮熟,然后放在冷水里清洗,最后放各种调料腌制。

当然,主要的调料就是糊辣壳。

这样做出来的鸡爪,味道和之前辣卤的鸡爪又不一样,独有一番风味。

除此之外,李小然看到屋子周围居然还有一些野芹菜,所以就去掐了一大把回来,然后用来炒鸡杂。

山上猎到的野鸡有很多,赵秀今天打理出来之后,用来腌制了好几只,准备做成腊鸡。

这个多出来的内脏就被李小然利用起来,做成了爆炒鸡杂。

野芹菜的香味,不仅祛除了鸡杂的腥味,更是让这道菜有了特别的香味。

除了这些,李小然还炒了一些家常菜,最后还煮了一锅的醪糟蛋来吃。

因为已经是进入冬天了,所以吃一些醪糟蛋也能暖暖身子。

“我家小然做的醪糟蛋就是做得好。这个蛋的形状看着好看,里面的蛋黄也刚好全熟,不老不嫩的!”赵秀吃了一口醪糟蛋之后,夸赞道。

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