各种调料依照次序炒制着,一锅红汤很快就熬制好了。
李小然将熬制出来的红汤放在了砂锅里,然后又将砂锅放在了一边的小炉子上。
叫人将小炉子和砂锅送到宅子里风景最好的院子里,李小然又将腌制好的鱼,还有之前她拿的一些食材装进了食盒里。
很快,院子那边的桌子上就摆放出了各种各样的食材。
小炉子此时就摆放在桌子上,炉灶上面放着一个砂锅。
很快,砂锅里的红汤翻滚起来,李小然则是拿着腌制好的鱼肉,直接放进了红汤里。
在煮鱼肉的时候,李小然拿了三个碗出来,在碗中一次放下一些调料和香油。
“这吃鱼啊,还是要吃蘸料的!有了蘸料,这鱼的味道更好!”说完,李小然就将打好的蘸料放在了每个人的面前。
鱼肉很容易熟的,放下去煮一会儿就熟了。
李小然夹了一块鱼肉看了一下,确定鱼肉可以吃了,就招呼着罗成和何厚然一起动筷子。
不得不说,鱼肉放在碗中的蘸料里蘸一下,然后再吃到嘴里,简直就是一种享受。
鱼肉鲜嫩,搭配上红汤的香浓辣味,加上葱花香味和调味品的点缀,一口吃进去,满嘴都是满足。
罗成吃了这个鱼,再和之前吃的水煮鱼相比,发现味道有相同之处,也有不同之处。
总体来说,这种味道的鱼,也很好吃。
何厚然第一次吃这种做法的鱼,自然也被鱼的美味所吸引了。