李小然没有问罗成最后看没有看信,而是直接做了一碗锅巴土豆。
土豆去皮然后放在菜籽油里炸一炸,之后放一些盐、辣椒面、花椒面和孜然粉,最后撒上一把葱花和折耳根,那香味能馋得小孩子流口水。
在一边做柜子的李顺闻到这个香味,顿时也被吸引到了。
将手里的工具放下,李顺去洗了洗手,循着香味找了过来。
“闺女啊,你这是在做什么好吃的啊?”
李小然听到自家爹爹的声音,笑了起来。
“爹,我在做锅巴土豆!正好这里炸好了一锅,我拌上了调料,你先尝尝!”
话音刚落下,去村子里的赵秀和李小晴也闻着香味来到了灶房。
“阿姐,你背着我们做什么好吃的啊?”李小晴直接冲了进来问道。
“可没有背着你们吃,我不是算着你和娘也该回来了,所以才做了这个给你们尝尝!我打算我们的铺子里增加这么一个锅巴土豆的吃食,这个更抵饿,也更方便。”李小然说着,就拿了几个盘子出来,给家里的人一人盛了一些。
有好吃的自然是不会忘了家里的人,罗成和罗子阳很快也被叫了过来,大家一起吃了起来。
“真没有想到,这个土豆这么炸了吃着怪好吃的!”罗子阳吃了一口之后,就喜欢上了这个味道:“以前我们也有吃过这个土豆,还有芋头什么的,可惜都是用水煮,或者蒸熟的,可没有这种炸过的好吃!”
“能不好吃吗?这可是放了不少油炸出来的!”赵秀在一边心疼道。
虽然家里如今不缺油吃,但是赵秀依然觉得用猪油来炸土豆吃太败家了。
“那还卖这个吗?”一边闷头吃的李小晴突然抬起头来问道:“这个锅巴土豆真的好好吃哦!”
李小然也没有想到猪油贵的事情,所以这会儿被自家娘亲说出来之后也在想着油的问题。
拿出去做生意自然是不能用猪油的,那么考虑一下菜油吗?
“爹,咱们村子里今年种油菜籽的人多吗?”李小然想到了什么,开口问道。
“多啊!咱们蜀地,除了荤油还得吃很多素油,这菜籽油可是比吃猪ròu • biàn宜不少了!”李顺顺口就回答道。