李小然听到川叔的话，点了点头。
“的确是有些问题！”
这话一出，孟颜和川叔都很诧异地看着她。
说实话，川叔自己对于新研究出来的这几道菜那是非常满意的，原本只是客气客气，没有想到这个新来的客人居然真的说有问题。
川叔是一个谨慎的人，也很尊重每个给自己提意见或者建议的食客，所以这会儿虚心请教。
“还请小然姑娘继续说一说！”
孟颜也看向了李小然，以她今日和李小然相处的情形来看，李小然可不是那种无的放矢的人。
“究竟有什么问题啊！小然你别卖关子了，赶紧说说哈！”
李小然点了点头，这会儿拿起了筷子来，然后指了指一道用菌菇炖煮的鸡汤。
“这道菜，中规中矩，不算是什么创新的吧！虽然味道很不错，但是这里面有个很大的问题。这个汤喝过之后，舌头会有一种微麻的感觉。起初我以为是我吃了其他菜导致味蕾出现了错觉，可是我后来用清水漱口之后，再来品尝这一道汤，那个舌头发麻的感觉就更明显了！”
川叔听到你李小然的话，顿时大吃一惊，赶紧从身上摸出了一个用食盒装着的勺子，赶紧盛了一口自己品尝了一下。
果然，这汤喝进去之后，舌头尖上会有一种微麻的感觉。
说实话，若不是味觉灵敏的人，压根就不会注意到这点异常。
“我不知道川叔用的是什么菌类，但是很明显，这种菌类即便是对大多人来说没有很大的伤害，但是依旧不能掉以轻心。如果万一有一个食客服用这个鸡汤之后出事了，想必川叔你们也担待不起吧！”李小然见到川叔的脸色变得凝重起来，就知道他已经品尝到那种麻麻的感觉了。
“还有这一道菜，凉拌鸡的味道很不错，跳出来的味型很棒，但是问题就出在这只鸡身上。为了追求鸡肉的鲜嫩不发柴，川叔你是严格控制了火候和焯煮时间。若是我猜得没有错的话，川叔你是用大火来焯煮鸡肉的。这样最大程度保证了鸡肉的鲜嫩多汁，但是却忽略了一个问题：鸡肉带着腥味！”李小然又接着说了起来。