5000斤？他不是幻听了吧？怎么可能是5000斤？
殷紫莹笑眯眯的重复：“大伯，这一次是5000斤，所以我才过来找您商量，先前咱们不是说过这活真要来单子了就跟村里头一块儿干嘛！现在正是个时候。”
“5000斤？这么多？”
殷紫莹点了点头，刚刚翠仙楼老掌柜过来的情形都说了一遍之后这才道：
“我寻思着这5000斤单单是我自己跟上次一样弄的话，一个月肯定没办法交货的，所以就直接跟村里头一块儿弄，大伯你觉得咋样？”
顾大伯面色有些复杂，他艰难的咽了一口口水，这才道：
“紫莹啊！这5000斤合计能得多少两银子？这东西要是跟村里头一块儿弄，我也算过了，第一笔单子那就要花不少银子，尤其是这第一笔，方方面面面都要花钱。”
他是知道这个侄儿媳妇能干，但是没想到她这么能干，上一回卖完了翠仙楼那1500斤的东西到现在才几天，这就又接了一单5000斤的东西，那证明啥？
证明这东西好，以后肯定跟这侄儿媳妇说的一样，会有越来越多的人来买的。
殷紫莹点了点头：“大伯，这件事情我也是考虑过的，所以这也是今天我来找您要说的事情。不管如何，第一次的支出肯定是必须要出的。
这一次翠仙楼定了5000斤的东西，一共能得到135两银子，如果说红薯三文钱一斤的话，单单刨除去红薯的本钱，那银子就要75两了，另外还剩下60两银子。
这60两银子减去了人工的银子还能剩下一些，但是这些应当也就够建设一个作坊的了，上一回咱们1500斤的东西请了十个人，一共花了4两银子。
这一回5000斤的东西咱们也不知道要请多少人……”
顾大伯一听这话，当即就沉下眉头思索，片刻之后，他这才松散了些眉头去厨房寻了炭笔过来对着殷紫莹道：
“紫莹，按照你这个说法的话，咱们这一回也不算是太难，你且听我说。”
他说着，把炭笔在地上了划了？划道：“实际上上一回的1500斤东西咱们做了半个月完全足够了。
那么换算下来，现如今这5000斤东西如果到时候有足够的场地和人手，咱们半个月也是能做出来的是也不是？”
见到殷紫莹点头，他又道：“那么这么看来的话，这一次是第一单，咱们要顺便把作坊弄起来的话，就要多留一些时间来弄作坊。
这作坊也不需要弄得太复杂，一间大屋子里头有一排灶台，要有一间大屋子专门过滤的那些红薯，另一间屋子专门放那些已经弄好了的红薯粉啥的。
再盖一个大棚子，里头专门是磨红薯的，擦丝的，其余的场地都差不多是露天的就行了呗！反正是要晒太阳的。”
殷紫莹点了点头：“对，按理来说是这样的，另外如果有条件的话，在作坊里头直接打一口井。
还有石磨那些也要多准备几个，还有蒸笼和架子以及擦丝器那些，都要找耿大叔那边去定做，算起来也不知道要花多少银子。”