农学院教授：“对，这是比较接近野生种的家养品种，就是我们目前只是研究了羽毛和品类，还不知道它的肉质如何……”
雷东川大方道：“教授，那只您留着吃吧，听说味道挺好的。”
农学院的教授笑了一声，道：“那就谢谢你了，我们会好好研究，等报告结果出来也给你送一份。”
“好。”
雷东川挂了电话，就招呼杜明几个人一块上山，先抓了几只圈养起来。
山上这些鸡被逮了两次之后，也变机警许多，后面再去抓都扑了个空，杜明没雷东川那么好的身手，最后只给抓回来七八只小鸡崽。
雷东川道：“放后院去，让那几只鸡看着，这么小，太难养了。”
杜明道：“老大，我记得你以前是不是养过一回啊？”
雷东川顿了一下，道：“不是我，是我弟养的。”
杜明笑道：“对对，我想起来了，子慕五岁那会，好像也是夏天养的来着……”他话说了一半看雷东川脸色不好，立刻识趣地闭上嘴去后院喂鸡了，白子慕不在，老大这脾气也不稳定。
雷东川挑了一只鸡，熟练地拔毛放血，做了一锅鸡汤。
大概真的是因为这种鸡品相好，加上一直在山上吃药草野菜什么的，只是简单放了一点葱姜八角，鸡汤的鲜味就冲了出来。
杜明在后院闻着直咽口水，但还是保持了理智，没敢过去招惹他们老大。
一直炖了半下午，快要出锅的时候鸡汤的香味也到了最浓郁的时刻，板房院子外面有摩托车声响，紧跟着就传来孙小九的声音：“老大！好香啊，这是什么好吃的？”
孙小九是来给雷东川送东西的，有村里人给带的一些瓜果，还有雷长寿让他捎带来的一份饭菜，但是这会光闻到板房里的香味，孙小九就琢磨着饭菜可能白带了，他们老大炖的这鸡汤光闻着就让人直流口水。
孙小九进去放了东西，转身去给雷东川打下手，雷东川顺手拿了个空碗过来让他尝了下味道。
鸡汤金黄，滚烫的一口喝下去，鲜味在嘴里转了一圈，口齿生津。
孙小九意犹未尽，又厚着脸皮要了一口，连声夸道：“老大，你这手艺真是没得说，比以前还好！这要是子慕在，肯定晚上要多吃一碗饭，这鸡汤可太鲜了，泡饭吃再好不过，可惜他在平江城没这口福……”
雷东川把他碗拿过来，冷声道：“出去。”
孙小九：“？？”
孙小九只喝了一口汤，馋虫都被勾起来，就被雷东川踹了出去，他有些郁闷地挠挠头，也不知道自己说错了什么话。