几人一边吃，还见缝插针地聊起天来。
程凌云看着他们这样，顿觉好笑，道：“这时候吃得开心，方才怎么扭扭捏捏？”
为首的师傅嘿嘿一笑，道：“我见这姑娘姑娘颇得世子留心，万一未来成了贵人……我等自然不敢僭越。”
另一人撇撇嘴，道：“怎么可能？意欢姑娘虽美貌和善，但身份低微，怎么可能进得了王府？”
还有一个吃得快，连忙提了反对意见：“身份低微又如何？只要咱们世子喜欢，怎么不能进？你瞧那吕小姐，钟情世子这么多年了，她是咱们侧妃的亲侄女，吕家又势大，世子还不是没放在眼里？”
为首师傅见两个徒弟吵了起来，便道：“好了好了，世子的事也是你们能说嘴的！？”
两人被师傅一训，顿时不吱声了。
程凌云微微一笑：“范师傅说话真是管用。”
范师傅有些不好意思：“程护卫见笑了。”他思索了片刻，问道：“不过……程护卫，你为何要告诉意欢姑娘，世子病了的事？世子不是交待了，不许告知意欢姑娘吗？”
程凌云笑笑，理直气壮：“咱们世子，你们还不知道？一张嘴不饶人，可心性，却至纯至孝。”顿了顿，他继续道：“若是按他的做法，将意欢姑娘蒙在鼓里，又如何能心疼他一瞬！？”
范师傅面色一滞，茅塞顿开。
意欢手里握着勺，缓缓搅动锅中的汤。
清甜的滋味萦绕在小厨房内，一锅半透晶亮的桃胶，已经熬了不少时辰。
《本经逢原》中记载：“桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。”
在现代之时，不少人说饮食桃胶有补充胶原蛋白的效果，但也无从考据，不过从桃胶煮糖水的口感来看，确实是十分独特。
意欢放了锅中勺，又去摆弄莲子。
这风干的雪白莲子已经提前泡了半宿，莲衣泡得松散不少，用手指轻轻一搓，便毫不费力地剥了下来。
一颗颗饱满的莲子，微微按压一下，便知已经心软了。
她轻轻揉一下，莲子便裂成了两半，取出了当中嫩绿的莲心，将白润的莲肉搁置到了碗里。
意欢突发奇想，便将一叶莲心放入口中，猝不及防的苦爬上舌尖，她顿时皱起眉来。
一苦过后，口中还有些微微的涩，她适应了片刻，反而尝出一丝清明。
这莲心说着苦，吃完，倒也没有那么讨厌。
她一面继续手剥莲子，一面盯着锅中的火。
待到小半碗莲子剥好，锅中的桃胶也熬得差不多了。
意欢思绪漫漫，有一搭没一搭地搅着锅中甜品……
也不知道柳何潇病得严不严重……若是好了，不会来找自己麻烦吧？
罢了，找就找吧，总比一直病着好。
意欢心中又数落自己，何时变得如此有同情心了？
她如今要做的，就是开好甜品坊，带着弟弟和阿苗，过上好日子。
哪有空去管柳何潇的事……他堂堂齐王世子，哪里用得着她操心？
意欢想到这，一把抄起莹白的莲肉，果断倒入。
随手便拿起大勺去搅，却闪电般缩回了手。
真烫。
这大勺方才离火近，时间一长，把手便有些灼人。
意欢看了看自己的手指，只是微红一下，她顿时怔住。
想起上次在水月居，她做焦糖布丁时，不小心被勺子烫了，有人立时抓了她的手一把摁在水里解热。
那只手修长有力，骨节根根分明，十分好看。
两人的手交织在冷水里，她却能感受到他手心温热。
当时，柳何潇一面蹙着长眉：“红成这样了，还说没事？”
一面又趾高气昂：“真笨。”
他似乎一直是这样矛盾的一个人。
时而离经叛道，横冲直撞。
时而又狡黠天真，简单温润。
意欢不知怎的，又想起他那双勾人的桃花眼。
瞳仁漆黑如夜，眼尾却微微上扬，无意一勾，就是道不尽的昳丽风流。
意欢吮着自己烫红的手指，心中顿觉空落落的。
阿苗挑了帘子进来，道：“小姐，红羽姑娘的糖水熬好了么？”
意欢立即收了思绪，喃喃：“马上好了，你先去收拾别的吃食吧。”
阿苗点点头，道：“小姐煮好的奶茶和珍珠我自己准备好了，按照你吩咐的，珍珠单独放在了一个碗盅里，等到了再舀到奶茶中。”
意欢颔首：“不错，若是姑娘们有特别喜爱珍珠的，也可适当多加一些。”
连柳何潇都喜欢的珍珠，想必姑娘们更是无法拒绝。
意欢将煮好的桃胶莲子盛了出来，一盅满满的胶质晶莹，闪着诱人的光芒。
她将所有吃食又检查了一遍，便将东西递给了阿苗。
阿苗拎了食盒，正要去千娇阁，却见意欢面有忧思。
“小姐，你怎么了？”
意欢低声：“没什么……我在想，还要不要做些别的吃食……”她目光避开阿苗，落到了别处。
阿苗有些奇怪：“今日的珍珠奶茶，和红羽姑娘的桃胶莲子，不是都已经做好了么？”
意欢小声：“听说世子发烧了……想必是没有什么胃口。”顿了顿，她又道：“其实他也帮了我们不少，我在想，要不要做些开胃的吃食送过去。”
阿苗蹙眉：“可是姑娘……您若主动送吃食去给世子，要是被旁人知道了，恐怕又要嚼舌根了。”
意欢浅笑一下：“没关系，我送到门口就回来……不会让别人看到的。”
阿苗拗不过意欢，叹了口气，只得先去千娇阁送吃食了。
意欢等阿苗走了，便翻出了新到的山楂。
这山楂是新鲜的，一颗一颗，浑圆嫣红。
她伸手轻轻摸了摸，执起一颗，拿到鼻尖旁，山楂透着微微的酸意，闻了还有些通窍。
意欢随即将一框山楂，倒入了盆中。
盆中水清澈见底，飘起圆圆的山楂，拥拥簇簇，煞是好看。
山楂并不好洗，她用手搓了搓，发现表皮上的灰尘有些难去，于是在水中加了一勺盐。
盐水泡过之后，山楂外表的污垢，就轻而易举地被洗掉了。
洗干净的山楂，一颗颗光滑鲜亮，意欢便找了把小刀，对着一颗山楂的尾部，轻轻一挑，便将尾部彻底去掉了。
每一颗山楂，她都十分耐心地处理干净，好似一个个小红球，都裂开了嘴笑。
洗好的山楂放入锅中，注入清水，漫过山楂即可。
红彤彤的山楂，三三两两聚在一起，水温逐渐由凉变热。
水温越来越高，山楂的外皮，便肉眼可见地裂开了，清澈的水也逐渐变得微微泛红。
有些龟裂的红色果皮，依然不舍地附着在果肉外面，倒有了一种别样的美。
煮好的山楂，被盛出来，浸入凉水之中。
山楂们像弹球一般，堕入水里，又调皮地浮了起来。
方才熬出来的山楂水，红得妍丽，发出微微的酸味，她便盛了出来，晾在了一旁。
她又回去看了看冷水中的山楂，每一颗山楂都泡得比较软了，她手指轻轻一捻，便将核拔了出来。
山楂中的筋条需要单独摘出来，不然会影响山楂糕的口感。
她聚精会神地将所有山楂的果肉都取了出来，放入研钵之中，素手一握研杵，便细细研磨起来。
这个时代没有破壁机，要得到碾碎的果肉，便只能一点一点，细细捶打，才能逼得果肉中的纤维分离。
她捶打了几下，又加入了不少山楂水，开始有节奏捶了起来。
打了大约一炷香的功夫，山楂终于打成了泥状，意欢的手腕都有些酸了。
意欢挑起一些看了看，山楂色的果泥浓郁生鲜，红得温柔，一点儿也没有攻击性。
她特意换了一口砂锅来煮山楂，若是用铁锅煮，会煮出一股难以下咽的生锈味。
意欢将山楂泥倒入了锅中，开了小火，慢慢熬煮。
山楂逐渐变得又顺滑，又绵密，在锅中吐着小小的泡。
意欢便加入了不少白糖，加了白糖熬制的山楂泥，很快就变得更加平整了，像一个平静的湖面，勺子划起一圈一圈涟漪。
砂糖的量是要用足的，不然这山楂糕难以成型。
她心道这山楂糕成本真高，因这白糖在青木斋的价格，还是不低的。
山楂和白糖的比例，约莫是一比二左右，意欢一边做，一边想……这山楂糕若是都吃完，恐怕要胖上两斤！
山楂泥熬煮好后，意欢便找来了方形的盒子，她用刷子在盒子内壁刷了一层油，为的是更好地脱模。
然后，将熬好的山楂泥注入到了方盒子中，由热变冷的山楂泥，已经微微有些凝固了，于是她便急忙用刷子将表面微微糊平，又端起了盒子，微微震了几下，将内里的气泡震了出来。
一盒子平整的山楂泥，肉眼可见地变成了山楂冻。
意欢便送入了冰窖之中，至少需要一个时辰，才能冻好……意欢一边等着山楂冻好，一边盘算了一下近日的账目。
最近千娇阁的姑娘们，贡献的日流水，差不多占到了铺子的三分之一，而如今千娇阁的姑娘们，还只有一半买过甜品坊的吃食。
意欢沉思道：还有一半姑娘，为何不买呢？她们是不喜食甜，还是有别的原因？
意欢打定主意，要再去好好了解一下千娇阁姑娘们的情况……不过当务之急，要先把山楂糕，给柳何潇送去才是。
她将冻好的山楂糕取了出来，脱模后，用小刀沾了水，细心地切成一片一片。
红彤彤的山楂糕，如冻糕一般，在案板上有些微抖，散发着清冽的酸甜香气。
意欢便将山楂糕整齐码放在食篮之中，转身就出了门。
出了长明街，她才有些发愣，这齐王府……到底怎么走！？
作者有话要说：到底让不让柿子吃上山楂糕呢！？