吉祥和周老三还在进行第一道切藕片的工序，阿庆的呼唤声惊扰了院里防贼的黑鼻子大黄狗，黄狗耸耸鼻子，弓着脊背冲着后院的门“汪汪汪”大叫起来。吉祥倒是没吓着，反而是握着刀聚精会神切藕片的周老三被唬了一个大激灵，手上的刀一错，藕夹成了地道的藕片。
听见周老三懊恼的叹气声，吉祥还以为是他不小心切到手了，又心疼又焦急，连忙放下手上的活计捧过周老三的手，“都说不要你试了，让乔玉香来，你就是不听劝，现在知道错了吧？”
周老三故意攥紧手不给吉祥看，惹得吉祥更加焦急，甚至想伸手敲周老三的头，眼看吉祥就要急了，周老三才猛然摊开手，哈哈笑道，“伤的不是我，是莲藕。”
吉祥无奈的瞪了他一眼，嗔怪道，“无聊，实在是讨打。”
而后院门外，阿庆还在不停的敲门。后院靠近黄沙河，是一片深深的杂草地，一入夜就满是飞虫蚊子，阿庆待了一会就待不住了，情不自禁的提高了音量。
“三哥，你果然猜对了，宋文琛沉不住气了。”吉祥伸长脖子冲院外瞧了一眼，喝住院中大叫的阿黄。
周老三笑了一声，走到院子里把周铁牛喊过来，耳语几句后塞给他一张纸条。
做完这一切后赶紧回到屋子里，对吉祥说，“快快快，到前面去看热闹去。”
于是这日傍晚，文昌桥附近的百姓再一次欣赏到了一出好戏。宋氏饭庄的伙计竟然跑到吉祥饭馆偷窥，企图偷师学艺，被吉祥饭馆的大高个伙计当场揪住，拖到宋氏饭庄门口一顿好打。
周铁牛只使了三四分的力气，但阿庆不禁打，挨了两拳后就忍不住小声和周铁牛打商量，“算了算了，意思意思得了，我这小身板禁不住你的拳头啊。”
“打得越真，对你家老板越好。”
阿庆咬咬牙，“行行行，你再揍两拳。”