周曼曼帮人开小灶这些天,不是没有人凑了好几个人一起找周曼曼做些包子饺子,分量多,可辛苦费还是2毛,周曼曼也没说什么。
但陈婷却知道主动加钱。
周曼曼心里有数了,她点头道:“行,就要江米条吗?枣泥山药糕吃不吃?这东西好克化,适合老年人吃。”
枣泥山药糕?
一听这名字,陈婷都忍不住咽口水,连忙点头道:“你看着办就行,反正你做的我都爱吃。”
这话把周曼曼给逗乐了。
陈婷吩咐完就急忙跑了,周曼曼提着篓子骑着洋车出门去了,因为东西多周曼曼比往常多花了点时间买东西,回到院子里时,却是碰到乔敬业了。
院子里就乔敬业一人,见到周曼曼回来,乔敬业冲周曼曼点了下头,眼神不住地往背篓打量,“回来了?”
“嗯。”周曼曼和乔敬业没什么好说的,背着竹篓就进了厨房,自打第一天乔敬业托她买东西,周曼曼没答应后,乔敬业就对周曼曼有些鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,吃饭时三不五时还挑三拣四,说什么菜太淡、肉太瘦,可是嘴上挑剔,饭菜没见少吃。
周曼曼知道乔敬业这种男人,心胸狭窄,没给他机会占便宜就等于欠了他似的,因此并不搭理他。
“不就是个臭做饭的,嚣张什么。”乔敬业见周曼曼态度冷淡,心里便有些不高兴,嘟囔了一句拿着水准仪出去了。
中午做的是火腿烧肘子,火腿是难得的好东西,若不是刘工的朋友送来,这地方有钱都没处买去。
好东西也得有好厨师,那硬邦邦的火腿被烟熏火燎熏的硬邦邦,刀子砍下去都未必能砍下一片下来,可巧周曼曼会料理火腿,这才算是物尽其用。
要说火腿炖肘子这道菜,还算是一道名菜,在《红楼梦》里头都提到过。
去了蜡的上好火腿红灿灿,猪蹄子焯水后和火腿一并焖煮,猪肘炖得酥嫩软烂,那骨头拿刀一切,轻轻一抽就抽出来了,汤汁鲜美清甜。
左邻右舍的人家闻到味儿,肚子里的馋虫都被勾起来了。
“这谢老二家媳妇又做什么,这天天闻香味,真是要把人给馋死了。”
“快把窗给关了,别闻了,闻多了也吃不到。”