收获不错,一亩稻田能收三百斤左右的大米。一亩旱田能收五百斤的玉米。其它杂粮产量还要更低点。架不住人少啊。人少,地多,顾先生又不是小气的,给佃户分得多。雇工也给得不少。家家户户一家到头,还能有点儿余粮。
前后菜园子,都是自家的,地方大的能占了二亩地,不用交租,得的除了吃用,全都能攒下。
日子越过越有,人人脸上都是喜气洋洋的。
可以预见的,今年冬天镇上商业街的买卖差不了。
粮食收完,才是收秋菜。储冬菜。
林染又开了眼界,好家伙,家家白菜土豆大萝卜堆得小山似的。
粗处理一遍,下菜窖,或是晒干,或是腌咸菜。最多的还是腌酸菜。
反正家家都有自己的饮食习惯,大方向都差不多,具体的又各不相同。
小公爷府里,五进的大院子,再加上那么老大个菜园子,菜都收了,排上满满当当的木架子,晒的全是各种菜干。还有上百个大菜缸,腌酸菜的,酱咸菜的。
再是格格府邸,小公爷府,也没比老百姓家有什么不同。
“格格,格格,下厨要熬糖呢,要去看看吗?”
海棠现在就是卫所八卦博主,新鲜事儿没有她不知道的。
“熬糖有什么好看的?”
“不是,不是用糖做糖,是甜菜收回来了,用甜菜制糖呢。”
哦哦哦。
看看,看看。
上一次任务,头一次到盛京就见过甜菜,但没见过制糖。那会子是用甜菜梗子给猪催肥。
又长了新的见识。
一直到下头一场大雪,整人镇子都轻闲下来,人们也不在外面忙碌了,大部分时间都待在屋子里猫冬。
林染还在不停的增涨见闻当中。
果然是十里不同风,百里不同俗。
体验真不错。:,,.