那土……
不对!
宁楚格笑:“皇玛法费心取的,当然好。但我更喜欢当宁楚格,做阿玛、嫡额娘、额娘的掌珠。不管平庸还是出色,都被您们娇养在藏珠阁里,如珠如宝。”
听爱女这么一说,曾反复思量好久才定下这个名字的四爷乐滋滋:“好!”
“在外面,你就是你皇玛法亲封的福襄格格,在咱们府中还是宁楚格。是阿玛的好女儿,弟弟们的好姐姐。来,用膳用膳,一起尝尝福晋的手艺。大婚到如今,都鲜少见福晋下厨,此番倒是借了宁楚格的光。”
乌拉那拉氏福了一福身:“如此,倒是妾的不是了。爷先尝尝,若味道还可入口,妾身日后加倍补偿便是。”
已经夹了一筷子粗粗细细,形状特别不均衡。颜色浅黄倒有几分讨喜的条状菜蔬放嘴里,正怀疑福晋到底打死几个卖盐的胤禛:……
闻言忙微扬了扬唇角:“福晋掌管府中诸事,每日里忙累不堪,爷怎忍心再让你多添劳累?还是罢了!”
乌拉那拉氏:……
就很有些挫败地皱了皱眉,也伸了筷子:“真有那么难吃?我都照着菜谱来……呸呸呸,好咸!!!”
弘晖贴心地递过来一碗汤,想让额娘缓解一下。
结果……
看着清澈悦目,浑然一碗好汤的存在实则腥气十足。从没受过这委屈的乌拉那拉氏直接干呕,吐了个昏天黑地。
那架势!
若不是宁楚格有悄悄切过她的脉,铁怀疑自己是不是即将多个弟弟妹妹。
第一次下厨就失败如斯,乌拉那拉氏整个人都很挫败。
吐过之后就有气无力地摆摆手,示意将那些毒药级菜品一一撤下:“亏我为了别出心裁,还选了几样素日不得见的食材。别的不说,那土豆,咱们京城里就没见。”
“外表看着其貌不扬,去皮后里面的瓤却又沙又面。煮汤、炒菜、炖或者拿来配菜,都很不错,我还惦着让你们长长见识……”
结果目标没达成,丑丢大了。
乌拉那拉氏挥手,让人赶紧把那些丢人现眼的玩意儿撤走。
却不料宁楚格双眼圆睁,目光炯炯地看着她:“嫡额娘说的那个土豆,真有那般好?快快快,让女儿瞧瞧。若可以,赶紧买上许多,种到咱们庄子上去啊!”
“稀少、好吃又多种做法,这不就是给九叔的饕餮楼预备的?”
“咱们完全可以多种点,然后研究几个土豆菜谱,让他认可了这菜蔬的好,激起他的购买欲!这样,咱们可以赚好多钱,给弘晖、弘昀、弘时跟后面的弟弟们娶媳妇。”
“九叔的店里也可以多点新菜色,简直双赢有没有?嗯,我人南巡路上都这么惦记九叔,他知道后,说不定会感动的哭出来。”
为防这个土豆跟穿越女记忆中的土豆对上号,真是那丰产丰收,让整个大清都能摆脱饥荒的神器之一。
没等见着呢,宁楚格就先‘突发奇想’了一波。
听得弘晖、弘昀两个面红耳赤,乌拉那拉氏跟胤禛两个相顾失笑。不过孩子这想法能不能可取两说,若真能顺势发现一种新菜色,倒也不错。
乌拉那拉氏无奈地指了指胤禛夹了一筷子的土豆……丝,咳咳,或者更适合叫土豆条?“喏,成品就在那里了!还有二十几个没做的,在厨下。宁楚格你若想看,我让夏云拿来。”
“不用不用!”宁楚格摆手:“还是女儿亲往厨房,见见它的庐山真面目。然后啊,再用它做上几道菜。”
“看看它啊,值不值当千里迢迢运回京城,费心种植!”
已经饥肠辘辘的孩子们一听宁楚格下厨,赶紧跟着过去。就看到他们姐正捧着个拳头大小,灰扑扑的椭圆形物件笑得如获至宝:“土芋蔓生,叶如豆,其根圆如卵。土卵蔓生,如芋,人以灰汁煮食之!”
“《本草拾遗》中的土芋,也就是这土豆。陈藏器写这书的时候,这东西都没传到中原来,必然稀少了。接下来就看它味道产量如何,值不值当本格格将它带回京中种植啦!”
说完,宁楚格就拿出自己的大菜刀,刷刷刷几下将土豆去皮,露出其中或白、或微微发黄的内里来。
速度快的,弘晖、弘昀都只依稀看到了点残影。
再抬头,已经被削好的二十几个土豆就已经被洗得干干净净。正被他们亲姐快速切成丝、掰成块儿、片成片。然后热锅烧油,两个灶眼一起忙活。片刻功夫,金灿灿、粗细均匀的土豆丝就宣告出锅。
接着是它的姐妹,干锅土豆片。
炝拌土豆丝、油炸土豆条、土豆丸子、烤土豆、土豆饼、再加上最后那道土豆炖鸡。
二十几个大土豆在宁楚格手里,就成了有荤有素八道菜!!!
阵阵香气扑面而来,馋的小哥俩食指大动。
从干锅土豆片开始,他们俩就很有试菜渴望。可惜没成,还被亲姐给派了活儿:“快,去请皇玛法、太子二伯、十三叔,一起来咱们这边用土豆宴!”
这要换了别个,不但不爱动,还得劝她也冷静。
什么其貌不扬的破玩意,快别拿御前献丑了吧?万一弄巧成拙……
但弘晖、弘昀两个是宁楚格的最强拥趸啊!
在他们眼,姐的手艺全天下第一好,甭管邀请谁,都是被邀请那人的荣幸。为尽快完全任务,赶紧回去用膳,小哥俩兵分两路,一个去请康熙,另一个则请太子与十三叔。
康熙虽然已经用过了膳,但特别好吃、从来没吃过这俩关键词一出。
他可就又有点饿了!
弘晖顺利完成了任务,弘昀那边也不差,半道就遇到了十三。刚一发出邀请,就被满口子答应。爷俩甚至一起搭伴,双双赶往太子那里。
结果……
胤礽成功把自己搓破皮后,身上不舒服,心气也不顺。好巧不巧,又收到了皇阿玛给宁楚格赐了封号名福襄的消息。他这满腔怒火冲到天灵盖,都想要抓着皇阿玛的肩膀使劲摇一摇,问他是不是老糊涂了啊!
他的额林珠,太子妃所出的嫡皇孙女都还没有任何的册封。宁楚格就已经有品有级有封号了???
简直偏心至极!!!
正怒气冲冲中,外头来报,四贝勒府二阿哥与十三阿哥求见,想请太子爷用膳。
气都气饱了的胤礽:……
杯子一摔,张口一句让他们滚,滚得远远的。等何玉柱应命欲离去,他又皱眉:“回来!跟那位庶二阿哥解释一句,说孤已经用过了,只多谢他们府上的美意。”
“嗻!”何玉柱躬身行礼,原话转达给了弘昀:“您看,这……真是不巧,太子爷让奴才代为谢过贵府美意呢!”
一颗心放在土豆宴上,根本没注意那声杯响,还当真不巧错过的弘昀叹:“吃过了啊?那太子二伯可真没口福,姐做了土豆宴呢。就是,外藩传来的物事。看着其貌不扬,但经家姐巧手烹制后,堪称人间美味……”
太子二伯竟然无缘,岂不是可惜?不过这么一来,就少一个人与他抢菜!!!
想起这个,小家伙就格外欢脱。
因前头那个全鱼宴事,康熙可喜欢跟几个孙辈们互动了。除非正式场合,否则几个小家伙都是与他同桌而食的。最开始的时候,几个小的还能顾及龙威,注意分寸。
时间长了,熟悉了。
觉得便有个帝王的身份,玛法在他们面前也还是个普通玛法后。几个小的胆子便越来越肥,美食当前的时候,都敢与康熙抢菜。
说来也怪!
护食护到脚踹十四,拒绝太子、老四、十三一起同用全鱼宴的康熙。对孙辈们却耐心十足,纵容的很。便弘昱笑呵呵夹走盘子里最后一块肉,他都能赋予欣赏的目光夸他:“好小子,是个敢作敢为的!”
“八旗子弟当如是,畏首畏尾的算什么男爷们儿???”
双标的简直让人无语,但被偏宠的几个却表示舒服极了!
舒服的弘昐引着他十三叔,一路欢欢喜喜地回了自家所在的船舱。就见红木八仙桌上,已经满满登登地摆了八道土豆菜。
就这他姐还颇有些遗憾地说:“可惜土豆太少了,无法做出更多的花样来。不然的话,看它这洗一洗都能掉下不少粉的。稍作处理,就能得些个土豆粉。还有些煮的、蒸的、烤的方式,根本没来得及尝试。”
“不少了,不少了!一样土豆做出这许多种美味来,咱们福襄已经很出息了。”康熙赞道,自坐了主位。
拿起公筷夹了一筷子干锅土豆片,瞬间被那脆嫩鲜香、香辣可口的味道折服。连着吃了三筷子,就了小半碗米饭:“不错,不错,是道下饭好菜!虽辣了些,却让人食欲大开,简直停不下来。”
“嗯嗯嗯!”被辣得嘶嘶哈哈还在坚持的小弘昀点头:“皇玛法慧眼如炬。您快尝尝其他菜色啦,孙儿们也好跟在您的筷子后头,把这种种美食都享受个遍,嗷!阿玛您踢儿子作甚?”
弘昀皱眉,大眼睛肿满是不解。
胤禛咬牙:“没规没矩,难道你还不欠踢?”
都敢催到你皇玛法身上了,再不管管岂不是要上天?!胤禛与乌拉那拉氏对视一眼,分别从对方眼中看出点狠狠管教熊孩子的决心来。可……
架不住熊孩子后面还有熊大家长!
应孙儿要求,将所有菜色都略动了动后。康熙直接给了胤禛个嫌弃的白眼:“御前打孩子,你就规矩了?”
只这一句,吓得胤禛夫妻就要离席跪倒。
康熙才挥挥手,示意他们坐下:“家宴之上,哪儿来这许多规矩?都坐下坐下,好好尝尝咱们福襄的手艺!”