两人语塞,在他们看来是乡里乡亲的,扣工资说不过去。
“不说王婶子,就像村里其他人,谁家没有活?农闲也就几个月,回头春耕和秋收根本没时间来,到时候我们店开不开?”
乔沐月继续问。
两人对视一眼,这还真不好办。
“如果村里人来干活,活没干好,你们会批评扣工资吗?如果不批评,他们一直这样,店里客人不来怎么办?如果批评了,他们去村子造谣你们苛待他们怎么办?”
乔沐月的话再次让两夫妻陷入沉默,因为他们发现这的会出现这种情况。
乔沐月看着夫妻两个神情,知道他们也明白事情的严重性了,所以语气放缓:“爸妈…做生意是做生意,不能把人情放进去,如果掺杂进去了人情,那做生意肯定垮…”
乔桂林这次没说什么了,他点头:“我跟你妈知道了!”
乔沐月知道父母需要一个成长过程,不能指望他们一下子就全会了。
之后乔桂林就开始招人,包子铺那边招了两个,一个负责包包子,一个负责蒸包子和卖包子,乔桂林负责收钱和最后算账。
这两个人都是乔沐月看过的,都是老实本分的,最重要的是乔沐月看过面相,都是好的。
盖浇饭那边招了三个,一个大厨,这个大厨是国营食堂出来的,厨艺没活说,对于乔沐月那几个菜一学就会,还改动了一些,味道更好了。
另外两个一个是服务员,一个是洗碗工,还是母女两个人,家里男人重病,所以她们出来干活,对于现在这个工作很满意。
盖浇饭开业的第一天,孙文斌还过来捧场了,一下子让附近小偷小摸的都不敢过来了,刘小琴,汤梦儿还有松子他们也都来捧场了。
汤梦儿说她在深市都没有见过这么新奇的吃法,乔沐月笑了笑,她也算提前把盖浇饭弄出来了。
镇上的人还是第一次看到这么新奇的东西,味道好而且便宜,最主要也方便,所以第一天生意特别好,六张桌子基本上就没断过人。
等到了晚上,几乎每个人都累虚脱了,大厨都说这里比国营饭店都累,要不是工资高,他都跑路了。
吴传琴负责收钱和管账目,因为之前没有系统管过,所以第一天乔沐月一直在店里,帮忙给她做账,然后按照目录排好,最后教她怎么核算成本。
等乔沐月教完,吴传琴也算学会了,然后母女两个把当天的账一算,都有些不敢相信,因为第一天盈利了150块,一天几乎就是包子铺半个月的收入。
吴传琴还不信,又要重新算了一次,结果真的就是150块。
对此乔沐月安慰老妈,第一天生意好,很多人图新鲜肯定要来吃,后面生意肯定会降下来,就没有这么多钱了。
这样吴传琴才觉得正常,不过乔沐月估计就算之后到不了150,但是每天盈利八十块到一百块还是可以的,不过这个乔沐月没说。
果然后面连续每天都在一百块左右,最低的一天都是九十块,吴传琴乐的合不拢嘴,想着给儿子和女儿都存好钱了。
同时都开始盘算是不是可以再开一个店。
如果乔沐月知道老妈这么想,她也是开心的,她本来就希望爸妈能把眼界放宽的。