沈知卿淡淡道:“我猜,如果有人到了这份上,苏姑娘也不会在意多送出几碗汤。”
众人一愣,也是,苏小满一向很大方,也很心善。
开了美食铺子后,现在的摊子交给了一个叫杨幼娘的姑娘,他们可都还记得这位杨家村的姑娘。听说她家父母有困难,苏小满还雇佣她家娘亲做事。
而在三岔亏的批发市场,小满美食铺的生意比想象中还要好。仙草冻也不出意料地成为了众人的话题中心。
正好今天中午太阳很大,照得人的背上都烫烫的,一碗仙草冻进嘴,整个人都清凉了下来。客人们对这个新出现的东西赞不绝口。
苏小满笑眯眯地给看每人领走一小碗仙草冻。如果想要再吃,那就得花钱了,而花钱,就有基础版和升级版,升级版就是加了蜜水,口感甜滋滋的,更可口。
县城酒楼的刘叔包括其他附近的商家一直在关注苏小满的铺子。
刘叔发现,自己的熟客并没有离开,那为什么苏小满的店里还那么多人呢?
他好奇地找了过来,发现这里的食客都是生面孔。
他以前怎么没发觉县城的人那么舍得下馆子?
一看价格牌,好吧,这的确吃得起。BaN
他跟着排队拿了菜,就坐在苏小满收钱的前面那张桌子。
“刘叔啊,我这是薄利多销,就是人气好一点。”
刘年掐算了一把,好像、貌似、应该是像苏小满这么说的吧?
可是哦,没钱赚的话,苏小满干嘛还得开这个店呢?他心里嘀咕道。
要是这话被苏小满听到,一定说姜还是老的辣。她之前就算过了,开快餐店,赚得还不少,最主要的是,她的进货价低,因为这些菜都是直接从村里收来的,新鲜便宜。
苏小满在夕阳的余晖中进了县城。
她提着一个篮子走进县衙,第一件事就是去找沈知卿。
“沈大人,这就是我跟你说过的盒饭。”
苏小满从篮子里拿出三个不同规格的木盒子。
这些就不是林叔和杨叔做的了,而是去找专业的木匠做的,因为其中还涉及到一点小机关。
比如,木饭盒推进去完全合上的时候,得保证这个饭盒是密封的,但是饭盒盖子推出去的时候,得是顺畅的,这就需要一点技术。
幸好,城里的木匠很靠谱,做出了她心中的饭盒。
沈知卿一看到这原木做的饭盒,心里就喜欢上了。大道至简,饭盒简简单单的就很好。
他打开,里面的饭菜还是温的。
苏小满道:“之后的盒饭,我会用专门的推车来送,可以保温。”
没错,这就是她下一步要开展的业务。
她的确忙不过来了,考虑过要让县衙找新的厨娘,但是,衙役们不同意啊。
他们说吃惯了自己做的饭菜,要是别人来做,说不定就吃不下去了,让她想想办法,能不能继续负责他们的午饭。
苏小满就想到了盒饭。
不必从三岔口送饭过来,她已经在县城里盘了一个小门面,夏天专门用来卖仙草冻,她感觉这个在夏天一定很畅销,冬天可以卖其他的,总之具有时令性的食品就行。
到时可以在店铺里隔出一个小厨房,里面专门做仙草冻和盒饭。
杨幼娘现在的厨艺很可以,她也可以时不时回来。至于三岔口那边,可以交给杜玉芝。
今天是刚开业,杜玉芝熟悉后厨中,所以才没出来收钱,之后,收钱和管理大堂都是属于杜玉芝的工作范畴。
杜玉芝在牢里那么多年,该想的都已经想清楚了,不会轻易做错事。她还是比较放心的。
沈知卿看了看饭盒里的饭菜,因为做了分格,饭菜和菜汁并没有混在一起,看上去特别干净清爽。
他的第一印象很不错,“筷子呢?”
苏小满上前,将沈知卿手里的饭盒盖子拿过来,一翻,上面赫然是筷子和小勺子,这个设计很精巧细致,筷子和勺子用凸出的木头卡住,既保持干净有赏心悦目。
沈知卿接过苏小满递过来的筷子,点头。
饭盒里放着的是红薯饭,米饭饱满莹润,吃起来有股微甜。
三个菜格子,一个放着的是韭菜炒蛋,青青绿绿的,看上去很清爽。一个是鱼香肉丝,他用勺子舀起浓郁的汤汁,浇在米饭上,汤汁裹住米饭,特别下饭。还有一个菜是白色的鱼丸,看上去特别素雅,正好符合沈知卿的审美。
“我会准备两种口味不一样的饭盒,可以让人选择。”
苏小满把能考虑的都考虑进去了。
现在沈知卿可是她的甲方,她这个乙方得做好才行。
沈知卿用帕子擦了擦嘴:“嗯,可以。”
苏小满的眼睛亮了,“多谢沈大人。”
“不用,”沈知卿侧头,看到站在桌边的姑娘,他还记得她第一次送饭过来的模样,他嘴角微微弯起,“你做事,我放心。”
今天姜大人看上去很满意,想来写去京城的折子应该不会有什么问题。
苏小满快乐地离开府衙。
既然盒饭已经做出来了,那么拓展业务,比如让县城更多的人知道盒饭,她可以送外卖,至于送外卖的人选,还有比衙役更清楚县城有哪些人吗?。
苏小满也物色好了一些人,比如小乞儿。
她在路上遇到过几个小乞儿,不是她圣母,而是孩子实在是太可怜了,她既然有能力,那还是得试试。但前提是得先从周雄那里打听一下这几个乞儿的人品,若是人品不行,那就不能要了。
……
炎热的夏天,树上蝉声鸣鸣。
苏小满将饭盒放在推车上,对杨幼娘道:“幼娘,小心点。”
“知道了,小满,”杨幼娘招呼几个穿着干净的孩子,“小红,小绿,小黄,走了。”
几个孩子响亮应“是”。
路过的几个行人不由看过来,嘴上还不忘小声八卦。
“这几个孩子真的是之前的那几个小乞儿?”
“是啊,我亲眼看着周捕头带走他们的。”
“你别说,收拾好之后,也是一个不错的孩子。”
“唉,他们之前也是可怜的,没父没母。我看着也是可怜,但有心无力啊。不过现在好了,小满姑娘帮了他们。听说,小满姑娘也是因为自己现在没父没母,才决定收留这几个小孩。”
“对啊,小满的爹以前也是衙役,也是个重情重义的好人,生出这样的女儿来,也不奇怪……”
八卦的生意逐渐远去。
小红是这几个孩子当中最大的,已经有八岁了,她能听到那几个路过的人的说话声,但她不在意。
嘴长在别人口中,不必想太多。她现在要做的是好好长大。
小红心里有个愿望,等她长大后,一定要好好报答小满姐姐。她很喜欢现在的生活,早上念书,中午和下午帮忙做事。她从来没想过自己能念书,但小满姐姐说了,女孩子也能念书,念好书算好账以后才能做更多的事。
脑子里左想右想的时候,推车停了下来。他们到了一个发盒饭的地方,庆祥街。这里是县城最繁荣的街道之一,自从推出盒饭后,有不少商家直接订了盒饭。
她弯下腰,从推车下拉出一个小抽屉,里面放着好几双手套,她戴上手套,这才从推车上提了一个篮子下来,笑着走向布行。
“锦娘子,今天的盒饭来了。”
她以前常常经过这家布行,锦娘子还给过他们几个馒头。
“这是您要的桂花仙草冻。”
她又将另一个圆形的饭盒送过去。
锦娘子笑道:“行,放在那儿吧。”
“锦娘子再见,我待会儿过来收饭盒。”小红极其有礼貌,任谁也看不出面前的小孩儿曾经还是个小乞儿。
锦娘子点头,望着小孩儿蹦跳离去的背影,她笑了一下,对手里的衣服更上心起来了。
这是苏小满订做的衣服。现在苏小满已经算是她店里的大客户了。苏小满每次招人,都会订做几件新围裙,日积月累下来,数量也很可观。