“真好吃。”白竹叶呲溜呲溜的吃了起来。
苏木蓝这边,也吃了两口,忍不住微微点头。
面条加了碱水和蛋清,柔韧性十足,这汤头,大约是用猪骨,鸡架,小火慢炖,细细熬煮出来的汤,汤鲜味美,十分可口。
“你这汤里头,该不会加了鳝鱼吧。”苏木蓝想了一会儿,张口问。
“加了一点,原本想让大家伙猜一猜,特地没有说,不曾想娘还是尝出来了。”白水柳抿嘴直笑,“为了瞒着娘,我还特地让爹偷偷的从县城买了带回来的。”
“这里头加了鳝鱼,鲜味便出来了。”苏木蓝笑道,“你倒想到了这一层。”
接着问,“你是打算用这银丝面去比试?”
“嗯。”白水柳点头,“这两天做了这么多的面,我是觉得,只有这面最合适。”
“我觉得也是。”苏木蓝也跟着点了点头。