江百川已经很多年没有吃过这么热闹丰盛的年夜饭了。
他家老宅常年无人居住,往年他都是一个人住在学校里，过年的时候自己随便做两个菜对付一下。
可今年不一样了，江小满这小子太能折腾了,做了一大桌菜就不说了，就连酒水都准备了三样。
白酒、红酒和自家酿的米酒。
担心做好的菜凉了，江小满还提前买了几个酒精炉子，把一些炖菜放在上面。
桌上好几个大大小小的酒精炉、炭火炉，把屋子都熏得暖烘烘的。
饭菜都做好了,江小满督促他爸和他叔赶紧回屋换上新衣服，他自己也回房间洗了个早,换上了提前在网上买好的新衣服。
三个人都是同款的大红色羽绒服,站在一起简直就像是三个行走的大红包！
没办法,上网买衣服的时候，江小满抠门凑单的老毛病又犯了。
一看到店家页面上写着“两件8折、三件7折”,他毫不犹豫就拍了三件！
除了羽绒服之外，今年外穿的羽绒裤也很流行，考虑到山里冷,江小满当初网购的时候,一口气买了八条羽绒裤！
他们一家三口每人两条，剩下两条拿去给了江奶奶。
黑色羽绒裤下面,是防水防滑的牛筋底老人鞋……咳！他叔跟他爸,也到了该穿老人鞋的年纪啦！
感觉自己还年轻的江小满,给自己买的是防滑的加绒男款登山靴。
换好衣服,江有粮带着俩人一起祭祖——这时候就能体现出江百川来堂哥家过年的好处了,两边都是一个祖宗,祭祖都不用单独祭了。
当初装修的时候,为了美观,江小满并没有买农家常见的那种占地方又笨重的中堂柜，反正他家一年就祭一次祖，索性就用木工板打了一个摆台，平时搁在小客厅边上，摆点绿植摆件什么的，等到祭祖的时候，搬出来正适合放祭品。
江有粮一开始觉得儿子此举实在是大逆不道，等到发现这个摆台居然有三层，可以摆放更多祭品之后，就真香了。
坐北朝南的摆台上，现在最上层摆着大猪头、烧鸡、红烧鲤鱼和一对香烛，第二层是五色米糕、年糕、糖果，第三层是苹果、橙子和两个大柚子。
江小满关掉摄像头，一脸虔诚地陪着老爸和老叔走完了祭拜流程。
然后就是全民最爱的吃年夜饭环节了。
江有粮拿了一挂鞭炮出去，挂在院子里的柿子树上，噼里啪啦放完之后，马上进来，把大门给关上了。
这也是郎山这边的习俗，据说放鞭炮可以驱赶年兽，放完之后，趁着年兽不注意，赶紧把门关起来，一家人来年就平平安安了。
搁在往年，江有粮还没这么虔诚，但谁让他最关心的两个人，一个整天到处跑着做生意，另一个常年都要送孩子放学回家呢？
一个个都这么危险，他岂能不虔诚一点？
一番折腾，总算是能坐下来吃饭了。
看着满桌热腾腾的饭菜，江百川忍不住感叹道：“要是咱们村每家请客吃饭，都能吃上这么一桌热乎菜，那过年可就真的一点不受罪了哇！”
听完他叔的吐槽，江小满哈哈大笑。
可不是吗？
也不知道是全国都这样，还是单单他们这里是这样，过年请客吃饭的时候，一定要等饭菜全部做好，再一起端上桌。
要知道现在山里的气温可是零下好几度！
菜烧好之后放在一边，没一会儿表面一层就凉了。等到所有菜都做好，最先最好的那几道菜，从内到外都凉了个透底！