那边买了东西来放在火上烤的习惯。大都是地瓜山药这样的块茎，放在火里呼熟了，又香又甜，让人馋得流口水。
后来买的人多了，平安索性托人从宫外弄进来，免得每次都去御膳房拿，要费许多钱。反正这东西放不坏，买一袋回来，能放上十几天，吃完了再买。
不过吃着这些东西，平安才发现许多后世有的东西，这里都没有。比如土豆玉米什么的。对于吃货来说，这可不是什么美妙的事。这要是从前，平安也就跟赵璨提议，让他去找了。大楚没有什么海运，但是也没有禁海，宫里偶尔会有南边送来的东西，有些是西洋的香料之类，可见偶尔还是有贸易往来的。
但是现在，平安跟赵璨的关系变得奇奇怪怪，他也懒得特意去提醒这件事。等过两年空闲了，自己去办吧。
不过，这倒是提醒了平安，要改良农作物的品种。现在的这些农作物，产量都不高，极大的局限了社会发展。毕竟绝大部分人都要去种粮食，这样东西才够吃。那当然就腾不出手来发展别的了。
仓廪实而知礼节。平安想要让天下人都能读书，都能明理知事，首先得让他们填饱肚子。
然而平安对这方面了解并不多，唯一知道的培育种子的方法就是优选法：在一块试验田里种下一片作物，挑选其中最好的一两株留种，第二年再种，再选。这其中一个比较关键的地方就是远亲杂交，就像混血儿往往长得比较好看一样，杂交的作物也会“挑着好的长”。这还是当初杂交水稻刚出来时，平安跟风看了一点报道才知道的。
这是一个比较漫长而又枯燥的过程，没有个十年八年的，出不来什么成果。平安本来想自己攒钱买块地来实验的，但他根本不可能腾出时间。于是就搁置了。
现在住在混堂司里，这个念头倒是又冒了出来，平安索性在混堂司找了一块偏僻的地方，种了小麦下去。——这时候正是种冬小麦的时节。种完了雪一下全部盖住，来年的收成就会好了。
然而理想很丰满，现实很骨干，平安挖了一天土，手心里就磨起了水泡。晚上用针挑开之后，第二天都还火辣辣的疼，疼得平安眼睛都红了。
于是地挖了一半就扔在那里了。有泰问他究竟挖出来做什么用，平安还死要面子的不肯说，最后才期期艾艾说要种花。于是有泰三下五除二将地开出来，找司苑局的人要了不知什么花的种子来，洒在了地里。
平安惆怅的看着有泰半个下午便将那片地平整了出来，忧伤的叹了一口气，在心里安慰自己：术业有专攻。有泰就适合干这种体力活，自己是智力劳动者，不用跟他一般见识。
然而低头看到水泡挑破之后鲜红色的嫩肉，还是忍不住觉得憋屈。
自己种地这件事便这么无疾而终，平安受够了打击，索性将自己的精力转回来放在了混堂司上。之前本来就打算改革一下锅炉房的结构，结果后来一连串的事情，耽搁到了现在，也该开始实施了。
对于财大气粗的皇家来说，要改建锅炉房是很简单的事。所以平安首先需要解决的事情是下岗职工再就业的问题。这次种地的事情倒是给了他一点灵感。
皇帝是有自己的私库和皇庄、店铺的。收入多半用来支付宫妃们的胭脂水粉钱，基本上能够维持收支平衡就可以了。而这些地方，当然不可能让外人去管理，一般都是太监们去管事。
这算得上是肥差，毕竟不必在宫里战战兢兢，还能多少得些好处，日子松快许多。唯一不好的就是想往上爬很难。但混堂司的人多半都是爬不上去的，倒也没有这样的担心。
所以平安打算将多余出来的人分散到皇庄里去，专门负责良种培育，提高亩产量。
当然了，这就不是混堂司一家的事情了。所以平安弄好了计划书之后，直接送到了张东远那里。——他懒得跟混堂司那些不熟悉的人扯皮。毕竟还是触碰到了这些人的利益，减少了他们手里管着的人，恐怕有些人不会愿意。
张东远当夜就来了平安这里。
第86章过新年再换地方
如果说太监也有留名青史的念头，恐怕许多人听了都会发笑。
可太监也是从普通人来的，只要是人，就会有名利权势的渴望，太监因为六根不全，美色这一项上是享受不到了，难免就会在别的地方找补回来。
所以许多太监贪财，还有的则爱弄权——当然后面这个需要机遇，不是什么人都有资格弄权的。
所以太监好名，也没什么奇怪的。青史留名又不是皇帝和大臣的专利，人人都可以有这样的野心。
张东远就正好有这么一点点野望。不过他将这种心思藏得很深，平日里表现得温温吞吞，十分中庸，任是谁都看不出来他竟然还会有这种念头。
张东远一直在等一个机会。
爬到司礼监掌印太监这个位置上，这一辈子也就算是走到头儿了。所以张东远人生中最后一项期待，便是想要做出一件能青史留名的大事来。只不过这种事情，哪里轮得到他？
直到看到平安的这个计划，张东远心头一跳，若是能够做成，那是功在千秋的大事，名传天下，后世景仰遥遥可期。
所以他伺候皇帝睡下之后，便夤夜来到了平安这里。见到平安，问的第一句话就是，“平安啊，你那个计划当真可行？”
“这我可说不好。”平安没有打包票，而是道，“张总管你也知道我见识少，许多事情都不懂，一拍脑袋就想到了这件事，究竟能不能成，我心里也没底呢。”
张东远没好气的瞥他，“我还不知道你？若是没有底气，你岂能拿出来？跟我说一句实话，你究竟是什么打算？”
平安眨了眨眼睛，狡黠一笑，“我说的也是实话。总管也知道我是在宫里长大的，虽然自认见过的事情不少，只这农事上，却实在是一窍不通的。又怎敢跟您保证这法子一定可行？”
“那你还拿出来，莫不是想忽悠我？”张东远怀疑的看着他。
平安微微一笑，“子曰：吾不如老农。”
张东远微微一愣，但他毕竟也是学过四书的人，很快就反应过来了。这句话出自论语，孔子亲口承认自己在农事上比不得老农，在园艺上不如老圃，术业有专攻，人皆有所长有所不长。
所以平安的意思是让他去找真正懂得农事的人来办这件事。——能不能行，试试看不就行了吗？反正计划平安已经拿出来了，只需要照做，花费不了多少精力和时间。如果真的有用，那对张东远来说自然是好事，没用也不会损失太多。
而以张东远对平安的了解来说，他觉得平安实在不是会用这种事情来消遣别人的人。所以他至少有六七成把握能做成，这已经足够张东远下定决心了。
“好，我回头就找人来试试看。”张东远道，顿了顿，又问，“要多久才能看到成效？”
“多做些对照组，能够缩短时间。”平安说，“但怎么也得要个两三年，才能初现成效。”初见成效的意思是，可以在皇帝面前提一提这件事了。
张东远又低头看了看他的计划书，停留在了最后那部分内容上。虽然觉得平安为了混堂司的一点小事如此兴师动众未免有些荒唐，但他也不介意卖个好。反正这件事他就能做主。
于是张东远立刻道，“放心吧，这些多出来的人，我替你安排。”
也就是说混堂司的事情，不用推迟到两三年后再去解决了。
平安没有问张东远怎么解决，笑着点点头，“多谢张总管。”