首先,谢繁星用刀将柚子皮横向划开,之后用勺子一点点深入瓤中,将柚子整个皮肉分离开。
将剥离的蚕子皮切成段,用刀去除多余的白瓤。
如果不去除蚕子白瓤的话苦味会很重,不然的话,就要放更多的蜜蜂下去调和口感。
他们好不容易弄来这么些蜜蜂,自然是要紧着点用了。
之后,将整理好的蚕子皮改刀,切成小条状,又将蚕子肉剥好,去掉外层的皮和里面的籽,放在一旁备用。
山沟村的蚕子都不是很大一个,个头只比成人拳头大上一些,里面的果肉很小、酸的很,但是果肉水份很多。
谢繁星连着剥了好几个,打算多做一些蜂蜜蚕子茶给弟妹喝。
给他们添一些零嘴的东西之外,还给他们甜甜嘴儿。
准备了足够的材料之后,谢繁星在锅中倒入清水直至没过蚕子皮,本来这一步还要放些冰糖或者白糖下去熬制,会更好吃些。
可是这两样东西,他们两家都没有,自然省略掉。
大火煮沸,并将蚕子皮煮至半透明状,此时开锅加入蚕子肉,继续熬煮,放入蚕子肉再次煮开、煮散了蚕子肉,就可以转至小火熬煮见汤汁熬煮粘稠后便可关火了。
之后,就可以待汤汁自然放凉后,加入准备好的蜂蜜,搅拌均匀即可。
半凉之后,就可以盛如瓦罐当中,以后吃的时候,只要勺一些出来,用温开水冲服就行了。
然而,就在谢繁星熬煮蜂蜜蚕子茶的时候,那酸甜的味道飘荡开来,惹的在房中看着小乖的谢繁日、谢繁文兄弟两人都跑出来,站在厨房门口,眼巴巴的看着谢繁星熬着蜂蜜蚕子茶,馋嘴的样子直咽口水。
看得谢繁星好笑不已。