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第一百零九章:泡菜(3 / 4)

婶子去寻摸人,合适的话就招来上工,工钱就和之前说的那么算就行了。”谢繁星见这几日她叔他们都是忙的热火朝天的,她怕累着他们,顿时建议的道。

“回头我和你叔说,看看他怎么看这事情。”钱氏也没拒绝繁星这提议,最近真的是很忙,起早贪黑,各种活儿要干,总感觉忙不过来不说,像是活儿总干也干不完。

钱氏也觉得再请一两人来帮工,分担点活儿干也行。

但是她想看看这个月他们的收益如何,要是没赚到什么银钱,再请人来帮工就没这个必要了。

........。

“大姐,前些日子咱把菜地里头的菜全部摘下来放仓库了,我看有不少菜吃不完,许多菜都恹了,你看咱是不是把一些菜给腌了,留作以后吃,不然的话放不了多久就会放坏了,到时候可惜了。”谢繁星刚从她婶子家回来,繁月便迎了上来朝谢繁星道。

“行,你把菜都搬来厨房,我看着办了。繁阳,你去叔家搬一个油缸来腌菜了,繁雨、繁辰你两去摘一些粗点又嫩一些的金瓜苗、番薯梗来,咱待会一块腌了。”谢繁星吩咐弟妹干活道。

她来到厨房,起锅烧水,锅内放入桂皮、八角、香叶等香料下去烧开,等繁月取来下苗的各种蔬菜。

她估摸着哪些可以做泡菜,做成泡菜的量有多少,她估摸着在锅内放下适当的盐下去,等水烧开放凉备用。

等繁月把仓库的菜取来,谢繁星带着繁月开始处理这些菜。

茄子和洋辣椒无法做泡菜,她直接洗净切片,放簸箕里头晒干,留作以后吃或者做腌果子吃也行。

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