两位御厨阁下虽然态度谦卑,也不懂得使用盐以外的大多数调料,可要说刀工手艺,看火候,黄宅里的厨子是拍马也难极。
等到最简单的准备完成之后,两位御厨以下,统统都成了打杂的了。
人家不仅是技艺精湛,最主要的是态度强硬,自持高贵——御厨就是厨师里的战斗师。21世纪,谁敢浪费一只穿山甲试调料?谁敢穿海龟蛋的时候,弄破点壳就直接仍了?
就是富临饭店的人,也没见过有人拉过一只海豚就给直接宰了,不拜神也就算了,万一宰坏了怎么办?你宰过几只海豚啊?也不练练手……,要么商量一下也好。
可人家就愣是给整只剖干净了。
不过,待两位御厨熟悉了各种调料的特性味道之后,浪费也就少了许多,烤出来的肉也是有模有样,味道浓郁。
倒是嘉拉迪雅一直舍不得走,她好奇的样子,让黄宣想起自己小时候看厨师杀鱼,那可正是百看不厌啊。
正回忆往事之间,嘉拉迪雅抓着黄宣的胳膊,摇摇道:“那个是什么鸟?”
黄宣看去,就见两个厨师戴着白手套,抓着手拇指粗的钢钎,将浸过调料的不知名的野鸟串在一起,钢钎一端非常尖锐,另一端则为椭圆形,包裹着木柄操作,过1米的钢钎重达5斤以上,而那野鸟竟有只小黄羊的大小,怕也有3o公斤了,可见烧烤果然是个体力活。
黄宣凝神看了半天,也没有认出来,其实他除了鸡鸭鹅,还真的认不出几种鸟来,这时候又懒得去查能量屏,想起之前买来的食材,于是摇摇头道:“或许是信天翁吧,不知道海鸥有没有这么大的?要么就是鹰?好像今天买了三个品种的,吃的时候就知道了吧。”
嘉拉迪雅饶有兴趣的绕着几个烤炉转悠,一边还问黄宣道:“中国可以吃信天翁吗?”
“我也不知道。”黄宣挠挠头道:“大半的野生动物都是不能吃的吧,不过我的渠道特殊。”
嘉拉迪雅大约早就习惯了特殊,也就不考虑动物保护的问题了——她从小接受的教育就让她不可能成为多愁善感的动物保护主义者。
空气中飘荡的烤肉香味引的人馋虫大动,最先动手的是典韦,他挺听主公的话,但第二听的是肚子,现在主公没说不可以吃,肚子说可以吃了,他自然就开始吃了。
第三百六十九章野味(2)
第三百六十九章野味(2)
黄宣看的直流口水,见典韦抓住一只烧鹅就有瞬间消灭的架势,也就拉着嘉拉迪雅,偷偷的溜到最小的烤炉架子上,小声道:“你现在想吃什么?我先给你烤个?”
“鸡翅。”嘉拉迪雅立刻说出自己最熟悉的烧烤名字。
“没出息。”黄宣用中文说了一句,拿了两根鸡翅放在炉子上,笑着刮刮小水仙的鼻子道:“只要你能说的出来的,我就能给你烤上,试试烤天鹅翅膀?”
“太残忍了吧。”嘉拉迪雅捂着嘴道。
“家养的。”黄宣一撇嘴道:“你吃的越多,他们才养的越多。要不直接吃蛋了”说着,他就把从不知哪个位面买来的天鹅翅膀放在了炉子上。只一个翅尖,就比整个的鸡翅大。
嘉拉迪雅用手轻轻一碰那没毛的翅膀,咯咯的笑道:“你不说谁知道这是天鹅?和普通鹅一样啊。”
“味道不一样。”黄宣说着又从身边找出几串普通的鸡翅,道:“对比一下。”
整个院子都被烟雾弥漫,各种原料也都是早早就被处理好的,几个帮忙的看见黄宣和希腊大美女玩的开心,也都不敢打扰。只见他这里偷一块肉,那里抓一把蘑菇的,均是“视而不见”。
到了下午的时候,任若婵回到家,立刻飞奔进了院子,长长的裙子摇曳生姿,小蛮腰柔若无骨,如果不是嘉拉迪雅就在旁边,她也许会冲进黄宣的怀里。
小黄同学心里叹了口气,脸上则惊喜的道:“跑这么快,你怎么知道我回来了。”
若婵美眉可爱的嘟嘟嘴,道:“家里除了你,还有谁这么胆大,敢将整个宅子都放火烧了。”
黄宣这才抬头一看,可不是嘛,这么大的烟,说是着火了很正常。
“门口还贴着本宅今日烧烤呢。”若婵美眉又笑笑,如水润般的眼神使劲的盯着黄宣看着。
“怎么了?”黄宣拉着她的手问道。
“前两天,你走的时候情绪很不好。”若婵美眉嫣然一笑道:“我当时有些担心。”
黄宣有些感动的将若婵美眉搂在怀里,再见旁边的嘉拉迪雅又有些不自然,于是干脆伸出,右手,也将她轻轻的拉过来。
嘉拉迪雅开始还有些抗拒,但很快,就羞涩的将头埋在了黄宣的肩膀上。
不知过了多久,就听见旁边传来李庆的猛烈咳嗽声,黄宣抬头看去,昏暗的灯光与烟雾之间,张馨仪似笑非笑的站在院子的入口处,手上还提着小包,显然没来得及换衣服,就先来检查后院火情了。
“老妈。”黄宣笑逐颜开,不动声色的脱离出来,然后跑去拥抱老妈,兼闲殷勤。
“去。”张馨仪笑着把他推开道:“你今天搞什么?”她指的是一眼就能看到的硕大野猪。那家伙怕有2oo斤重,头部虽然被修饰了,但一看也知道不是家猪。这刻为了能摇动它,4个壮汉轮番上阵,火苗也有半米的高度,声势浩大。
黄宣嘿嘿一笑道:“朋友送了我一大堆野味,我想家里也有些日子没好好聚过了,就给咱整了个烧烤晚会。”
“这么多吃的完吗?”张馨仪倒不太在意野猪、鸵鸟的,反是用手指点点黄宣的脑袋道:“你想用这个赔罪,可是不行。”
“哪敢。”黄宣一缩脖子,道:“我本来叫了爷爷的,可他说吃不惯这些,大伯他们也都在忙,姐姐小姑他们都不再南京,那就只好咱们吃了。”
黄宣嘴上说着,还看着老妈,他这么好吃,不也是先天遗传,后天培养。
“那就把艾萨克他们都叫上,还有跟着你的典韦,今天就算是咱们家里人一起吃吧。”张馨仪说着,眉毛弯成月牙状,笑道:“不过你今天怎么知道蔡琰回来了。”
“蔡琰回来了?”黄宣眨巴了一下眼睛,真有些不知道该说什么好了。
蔡琰实在是太聪明了,聪明的让黄宣也心生顾及,或者说,黄宣也不知道该将她摆在什么位置上。
张馨仪才不管儿子的这些事情呢,看黄宣皱眉,她才开心的道:“先给我烤串