“汤更好!”
赵海生的嘴里吐出了这三个字。
“哈!其实我的技术也就一般。不过是占了虾仁是好东西的便宜。”孙志成大笑着说。
确实,孙志成的话不无道理。其实对于很多菜来说在相当的程度上决定做出来的东西好不好吃,最关键的不是人的技术,而是食材的质量。孙志成用的这个虾仁的质量相当好,所以煮出来的东西好吃那也就是必然的了。
所以说孙志成件也有自知之明。对此,赵海生也不由得一笑,孙老这个性格,还真的比较让人觉得舒服。
不过这也就意味着这个快餐店如果有好的食材不算是煮的人技术不好也可以煮出相耸质量的虾仁面来,这也许才是赵海生和孙志成真正需要的。“最后要试的就是汤与面一起吃了,此时赵海生就放下勺子,端起碗。拿起筷子,把嘴凑到嘴边直接就把面条连着汤水往自己的嘴里扒去!
“哗哗”
阵声音传来,相当的大声,而赵海生吃了好大一口,面,汤水,虾仁,还有小葱在这一口之中全部被扒了进去!
满满的一口之后,赵海生大嚼起来,面条的嚼劲,汤的浓鲜,虾仁的清甜和小葱的微“辣”加在一起是如此地完美,刺激的赵海生的味蕾,让他整个人都似乎一下就“醒”了过来。
也许单个的面条小单个的汤、单个的虾仁、单个的小葱都不足以让赵海生有如此的感觉,但是加在一起的时候这种彼此恰到好处的配合让整个味道一下子就被放大了好几倍!
放下碗,赵海生看了一下孙志成。笑着说:“做法简单,味道鲜美!”
“哈!也就是说这个虾仁面可以进入我们的快餐店啦?”孙志成惊喜地问。
“当然!”
赵海生也笑着说。
其实,这也怪不得孙志成会如此的惊喜,他和赵海生两个。人其实都可以预期这个连锁店很可能会开很多的分店,而在这些分店之中有一天能买一个由自己确定下来的菜小这确实是一件很让他高兴的事情。
赵海生绝对可以理解他的这种心情。
第三卷美食之争第二十五章十大主菜之大眼鱼上
江海生与孙志成慢慢地专在广州的一外街市上,这此恐…,门在一起研究即将准备要开业的快餐连锁店的主菜,在成功的确定了仓鱼和虾仁面之后,他们两个决定到外面去走一走,看看有没有什么特别的好东西。
当然,放松不忘工作。赵海生和孙志成选择的地方依然是鱼街,毕竟他们暂时给快餐店定的基调是主打海鲜,而要看海鲜当然就得去鱼街。
早一晚是鱼街最多人的时候。而此时正值清晨,所以鱼街之中人头涌动,到处都是挽着篮子来买菜的人,当然这些人之中最多的是年纪在四五十的家庭妇女,年轻男女或者是年纪大的老人在这里虽然也有,但是不太多。
赵海生和孙志成慢慢地走在鱼街之中,赵海生一进这鱼街,就发现似乎这里和之前自己的海鲜连锁店开之前来的时候有了很大的不一样,但是看了好一会又发现似乎鱼街还是那个鱼街,实在是看不出不一样在什么地方。