刘玲芝用勺子把一勺子的清补凉放到了嘴里,轻轻的“蠕。动着自己的嘴,她感觉到嘴里的感觉相当的丰富,先是粉,然后是粉中带硬,然后就是滑和脆。再有就是粒状感”这种特别丰富的口感再加上那一股传来的冰凉。更是挑逗着她的整个口腔的味觉!
在刘玲芝吃完她的第一口清补凉的时候,宋濡已经吃完了一小半碗了。
宋濡一直不太喜欢太甜的东西,而赵海生煮的这个。清补凉在这方面控制愕相当好。让她相当的满意,更不用说那口感丰富的莲子、百合、沙参、海带、玉竹、淮山和慈米等了。
“怎么样,可以吧?”赵海生也笑眯眯地放下手里的碗说。
刘玲芝和宋濡都不由得竖起了自己的大姆指,说:“相当的不错,很有水平。”
“对了,海生。在你看来,一碗清补凉羔么样才算得上是好的清补凉?”宋濡问。
想了一下,赵海生说:“在我看来,首先是材料要好。没有好的原材料,那技术再好也是无补于事的。第二个当然就是火候,煮这个清补凉很讲究火候。你必须让这里面的海带熟而滑,让淮山透而粉,让硬中带粉,,这些都是必须要控制好火候才能做得到的。”
“我留意到一个事情,那就是你的这个清补凉似乎放的水不太多?”刘玲芝提出另外一个问题。
赵海生点了点头。说:“这是有意的。有一些人煮清补凉的时候会放比较多的水。但是我的习惯是不放那么多的水,控制到恰到好处的时候就会出现像你们今天所吃的这样,通过冰冻之后会结成半果冻的形状,我认为这样的程度是最好的,浓而不腻,又滑而爽口,是最好的了。”
“对了,还有一个问题,那就是这个清补凉吃起来不太甜,但是又给人味道很足够的感觉,这似乎有一点矛盾啊。”宋濡回想了一下自己刚才吃的清补凉,突然想到了这个事情。
“呵,事实上我还是放了不少的糖的,至于你所说的这个问题,原因很简单,那就是这个是冰冻之后的结果。因为这个清补凉的温度相对较低,入口之时会让口腔里味觉在一定的程度上受到影响,也就不会感觉到太甜,但是再嚼几口的时候这种足够的甜味也就慢慢地散发出来,所以才会出现这种吃起来不太甜、但是味道却又很足的感觉。”
三个人就着一碗小小的清补凉到是有一点坐而论道起来”,如欲知后事如何。请登陆一,章节更多。支持作者,支持正版阅读!
第三卷美食之争第十五章人的背后
濡坐在椅子上。静静地看着那一个坐在桌子背后的男贝男人叫吕军,年纪三十出头,文文静静,戴着一幅金丝眼镜,看起来就像是一个学者一般,但是圈子里的人对他却有着另外一种体会。
吕军在圈子里的名字叫做“玉面狐狸”意思是说这个人做起生意来算无遗策,很有一点狐狸狡猾的味道,在圈子之中是一个谁也不想得罪的人。
宋濡也不急。就静静地等着吕军看材料。这些材料就是前些天她和赵海生、刘玲芝三人研究出来的关于美食城的计划。由于这个计发实在是有点儿庞大。所以三个人也就同意再引进一些投资者,而宋濡找到的就是吕军。
吕军看的很慢,显然看得很仔细。所以直到两个小时之后他才把整份计刑书看完。
吕军是一个什么样的人,宋濡自然知道得一清二楚,毕竟两个人已经不是第一次合作了,如果是他没有兴趣的东西,吕军是绝对不会花这么多时间去看的。他花的时间越长,就说明他对于这个计划越有兴趣。所以说。随着时间的过去,宋濡就知道吕军肯定是看上了这个计
。
当看到吕军抬起头来的时候,宋濡就笑着说:“怎么样,这个计划,在你看来有拜值么?”
吕军站了起来。先是走到酒吧那里给自己倒了一杯威士忌,又慢条斯理地加了冰。才走到宋濡的面前的沙发上坐了下来,笑着说:“你啊,又不是不知道我的习惯,如果这个计划我真的看不上,我会花这样多的时间去看?我还倒不如花时间在别的事情上呢,比如说喝酒泡妞之类。”
宋濡在他的面前倒像是一个小女孩一样,听到吕军这样说,也笑了。说:“这个计划我也参与了草拟的过程,对于这个计划我可走了解得很,我个人认为它是有很强的可行性的,因此我已经决定投资了。只是我们都认为这个投资太大了一点,所以想着再引进几个有实力的投资者,所以我就想到了你。”
吕军点了点头,显然是同意宋濡的话的,不过他很敏锐地听出了宋濡的话里的意思。于是问:“你刚才说的是“我们”那么你们现在已经有几个投资者了呢?”
“三个,我,赵海生还有一个是主愣芝。”宋濡说。
吕军的眉头皱了一下,说:“刘玲芝我知道,可是这个赵海生,我似乎没怎么听说过。”
刘玲芝一直都是他们圈子里的人,所以说吕军对于她是有相当的了解的,但是赵海生这个他听起来就真的是很陌生了。
宋濡也点了点头,说:“这个人我之前也没有听说过,因为他并不是我们圈子里的人,不过我想很快他就会成为我们圈子里的人了。你也知道我最近搞了一个连锁的便利店,他就是我的合作者。”
“噢,这个人你感觉怎么样?”吕军当然知道宋濡最近搞了一个连锁的便利店。他对于这个投资也是很认同的,虽然说单个的便利店可能赚不了太多的钱。但是这个数量上去之后,那也是很可观的,而且宋濡现在已经抢得先机,而且布局已经展开,只要不出大的意外,那就真的是一个长期而稳定的投资回报,这样的投资是任何一个投资者都很希望得到的。
宋濡想了好一会之后才说:“年轻,很年轻的一个小伙子,二十出头吧。出生在一个海边的小渔村,但是在短短的几年时间里却折腾出了一个大的名堂。在广州,他拥有着最大的海鲜连锁店,据说在他的家乡,他拥有着超过一百艘船组成的船队,还有庞大的车队,仲的海鲜连锁店里的海鲜都是自己的船队捕的再用自己的车队运送到广州。同时,他还开了一家快餐连锁店,这个快餐连锁店叫怡家快餐店,已经在广州占据了绝大部分的市场份额,合作者有刘玲芝和孙志成,我最近也决定用小部分的钱投资进去。”
“原来是他吕军虽然没有听说过赵海生这个人,但是在广州、深圳这些地方出现了怡家快餐店之类的事情还是引起了他的注意,只不过袖并没有详细地去了解这个快餐连锁店的背后的人是谁罢了。此时听到宋濡这样一说,他马上就明白了。
“如果说到钱。他当然远没有我们手里的多,但是这个人让人感觉到惊讶的是眼光极准!别的就不说了,光是我现在做的这个便利店,当初就有他的建议在里面。你也知道在深圳还有廖黄两家在盯着,而我能如此顺利地把市场先占住,这个赵海生起了很关键的作用。”宋濡慢慢地说。
“哦,你这样说是因为这个叫赵海生的人还给你提供了什么重要的思路?”这一下吕军真的是很有兴趣了。
对于宋濡的能力,他是很了解的,在自己的这些人的圈子之中能得到她的认同的人都不多,所以当他听到宁濡用一种很佩服的语气说出这样的话的时候,他怎么样能不好奇?
“赵海生在和我谈判加入我的便利店的时候,就已经把河乐市出产的半年内的日用品都订了下来。”宋濡轻轻地说
吕军心中一动。一会才不得不轻声叹道:“高,这一招相当的高
吕军也不是一个简单人物,他马上就明白了赵海生这样做的