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第855章 农家酒席(2 / 4)

又是凿冰打鱼,养猪场宰猪,厨子也是城堡里的人,都是姜欣妍的徒子徒孙。

他们的手艺也不逊于专业厨子,特别是一些自己种的土菜,他们做得比饭店的味道还要好。

城堡里在办成亲酒宴的前几天,大家便忙好自家的手头上的活。

在宴席的前一天,大家就专心忙活成亲的活,

他们把凿冰捞回来的鲜鱼。

用大锅煮上,放上浓赤的酱油,鲜绿的香菜,一盘盘地盛好,到时浇上汁就可以上桌了。

山芋粉做成晶莹的粉皮,凉在瓷盆里待用,再把杀好的猪肉

他们用手工做肉圆,一刀刀地细剁,掺进荸荠,和现代的绞肉机绞出的比,吃起来口感韧而不腻。

老人和小孩们在厨子的吩咐下,拔好鸡鸭的毛,洗净放在木桶里。

城堡里自己烧出来的瓷大盆,小盆整齐地摆在案板上,放在凉风处,就等待第二天的酒席了。

城堡里的厨房很宽敞,土灶上装着三十只大铁锅,灶台上还用白的瓷砖贴台面。

锅灶之间的汤罐倒是还有,可以温热水,灶后烧火处有一低矮小门,以便通风和抱柴草进入。

厨房的案板,是用结实的木门板搭在两条长凳间,上面堆了盘盘备好的菜。

只见厨子在灶间挥勺忙个不停,边用肩上的毛巾擦汗,边吩咐徒弟们配菜下锅。

老谷主告诉他儿子和孙婿西楚皇上,今天是吃酒席,跟平时不一样。

可不能彬彬有礼的谦让,要不然,你得一直饿肚子,得见空就坐。

院中厅中,都摆好桌凳,一桌桌的吃完下去了,又一桌桌的人坐上来。

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