“你知不知道自从你离开没几天。这天香楼疯了一样的上客啊？你知不知道因为客人太多，小二、小五、小七三个人都快忙残废了啊？你知不知道因为你一直不回来，没有老板权限就没法招新的跑堂和大厨，连我一个掌柜的都要分身去擦桌子啊？你知不知道我写了多少封信给你，让你再雇个帐户先生记帐，我要迎客我要管人我要送菜擦桌子我还要记帐，我右手快断了有木有啊？你知不知道我们这些人已经将近半个月不吃不喝不眠不休的全天营业连半文钱的加班费都还没见过啊。你知不知道我已经半个月没有回家看我老婆看我儿子了。小二的老爹久病床头，小七的婚事都快吹了啊。你到底知不知道啊……你当初到底是为了什么要把酒楼设成全天十二个时辰营业啊，呜哇哇……”
在黄土血染和小桥流水的目瞪口呆中，掌柜牛伯越说越激动，越说越大声，终于忍不住，老眼一红，“哇”的一声哭开了。这一来。一些原本来吃饭的客人都止住了行动，吃惊的围观这一幕《苦命NPC讨债记》的现场版，倒是另外一半的客人看起来似乎是常客。一副见怪不怪的样子，该怎么吃就怎么吃，好像已经对牛伯这种一激动就大哭的习性习以为常了。
“我错了，我真的错了，我当初怎么就想不开，非要来应聘什么酒楼掌柜啊，人家当老板的多舒服，手牵着美女到处跑，我怎么就这么命苦啊，我一个坐堂的大掌柜。不谈生意不管手下，到处专干端菜擦桌子补人头的活啊。我记得我当初的设定明明是悠闲乐呵的管理人啊，现在可好了，大厨坐菜不及时了我得去做菜，小二端菜不及时了我负责送菜，酒楼里乱了脏了我得来打扫。帐房的收入支出酒楼的资金流动人员的工资分配全是我的活啊，可怜我一个坐堂大掌柜，已经被煅炼的十项全能了啊……”
牛伯这边哭着，那边的跑堂向小二一边上着菜一边偷偷的抹着眼泪，他老爹病在家里很久了，可是向小二和弟弟向小五、向小七三个人都在酒楼里帮工。黄土血染当初将酒楼的营业体系设定为24小时营业，向官府缴纳的也是全额的税款，所以除非服务器损坏，运营公司倒闭，否则酒楼永远不会歇业。
原来酒楼生意不好时，兄弟三个人总能有一个人处于“非营业状态”，回家照顾老爹，现在眼见着酒楼生意越来越好，反而再也走不开了，向小二心里挂着老爹的病，偏偏NPC雇员未经系统允许，不能在营业高峰期离开酒楼。向小二早上听负责酒楼打扫买菜的杨大嫂说，今天老爹的旧病发作的更厉害了，可是三兄弟都无法归家，只能花钱雇人来家里顾看，这一来家里又没有多余的钱来买药了。向小二想着也是禁不住的悲从中来，这半个月，随着酒楼的营业额激增，他们三兄弟的工资可是一分钱都没涨，再这么下去……
向小二不禁想着，不如一会跟老板说说，允许他们三个兄弟里有一个请辞，回家看顾老爹吧。
向小二正想着，门口传来“啊唉”的一声惨叫，一个中年妇女倒在了门口。
“快快，来人啊，谁来扶我一把啊。”中午妇女——受雇于酒楼的杨大嫂，一边唉声叫着一边努力挣扎着想爬起来。好在她是在酒楼门口跌倒的，酒楼门口等座的客人和英雄无悔的会员一把一把的，看见NPC受难，不管她身上有没有任务，玩家们都本能的想去帮她。
很快杨大嫂被人扶了起来，看见自己背在背上的四大筐的蔬菜、水果、鱼肉、米面散了一地，不禁唉声叹气，在酒楼的诸多雇员中，只有杨大嫂负责卖菜，是唯一一个营业时间也可以离开酒楼的NPC。也正因为如此，不但忙起来没个人能帮手，现在连采卖炭火木柴这些重活都只能一并交给了她，杨大嫂跌了这一下。熟门熟路的往门口一坐，一边揉腰一边报怨道：“老板怎么还不回来啊，我就是因为腰不好不能作重体力活，当初才应聘来酒楼打扫卫生和卖菜，刚开始两天还好，每天买三四篮的菜就够用了，现在眼见着人越来越多。我每次来回都得用大筐背菜才能满足酒楼的需要，我也不是好吃懒做的人，可是如果老板真不肯再出钱雇个人给我做帮手的话，至少也拨点钱买个小推车，方便送货运物啊，本来系统分配给我的是菜蓝，我现在为了为了买菜，连编竹筐都学会了。一天身上得背五六个背筐，再多背这么两天，我这腰可就真站不起来了啊。”
杨大嫂话声刚落。就像是为了应和她一样，一声惊呼在酒楼里响起，去后厨端菜的跑堂程小七满面焦急的抱着一个人冲了出来：“不好了，出事了，马大厨在后厨房做了十几锅的水煮肉，满屋子的水蒸气太闷了，他一口气没吸上来就晕过去了，有没有人身上带着醒神丹的，快来救命啊。”
“来了。”