第二天,她忘了和徐爸提外卖业务的事。
不到十一点,店里如期响起外卖订单的叮咚声。
拉出订单一看,好多都是昨天的老客户。
有人备注:[老板,不用着急慢慢送,超时了补一份小点心即可!一定给五分好评!嘿嘿!]
有人则要求牛蛙里多放点蒜子,夸他们家的蒜子炒得太好吃了,比牛蛙还好吃。
多加蒜子徐爸能理解,但超时补送小点心是啥意思?
徐茵眨眨眼:“哦,昨天超时了好几单,担心他们给差评,我就自作主张送了他们一份小点心。”
“嗨!我当是啥事呢!既然顾客喜欢,下回都送一份好了,反正发糕、萝卜丝饼都我自己做的,不值几个钱。”
“……”
老爹啊,你可能误会了……
徐茵绞尽脑汁想出了个两全其美的方案:
“爸,我看冷冻柜里还有好几袋鸡爪、鸭掌,过年冰柜要清空断电的吧?不如全都拿出来做成柠檬凤爪、去骨鸭掌怎么样?既能当卤味小吃卖,遇到超时的,也可以送一份表达歉意。”
徐爸边备菜边说:“你说的点子好是好,但我不会做柠檬凤爪啊,还有鸭掌去了骨还怎么卖?”
“我会,我来做。”
徐茵捋起袖子,想到就做。
柠檬凤爪在她曾经穿过的某个现代小世界特别流行,大人孩子都爱吃,嫌店里卖的贵,亦或是担心添了防腐剂之类的人工添加剂,好多主妇都照着小绿书自己做,一时间全民都在吃柠檬凤爪,风头盖过曾经的雪花酥。
徐茵就是那时候学会的,除了酸辣爽口、好吃开胃的脱骨柠檬凤爪,还琢磨出了超级下饭的卤香去骨鸭掌,迄今系统仓库里还囤了不少成品。
她翻出当时记在笔记本上的配方和步骤,把鸡爪、鸭掌流水解冻。