这些牧场主一开始不怎么乐意做这笔生意。
这可是安格斯牛，不是普通肉牛，打从苏格拉引进以后，就一直在南部养殖，卖给了中部牧场主，以后中部那边不问南部采购肉牛了怎么办？那他们还能像现在这么赚钱吗？
但徐茵开的价格高，让他们多少有些心动。
他们的妻子就说：“中部那边能不能养好安格斯牛还是个未知数呢，怕什么！现在先赚一笔，等来年中部那边养不好安格斯牛，不得照样来我们南部采购？”
牧场主一听有道理，就抬着傲慢的下巴，和徐茵做了这笔交易。
徐茵分别向这两个大牧场订购五十头牛犊，合计一百头。
第一年嘛，她打算稳扎稳打。
养个三百头肉山羊、一百头肉牛差不多了，再多她怕管不过来。
不过话说回来，低密度放牧才是真正的生态养殖嘛。
她要么不养，要养就养高品质的肉牛肉羊。
可由于牧场主说什么都不肯卖她抱犊母牛，所以这一百头牛犊里，有二十头是秋天出生的母牛犊，比公牛犊年龄大一些。毕竟她订购的公牛犊有些还在母牛肚子里呢。
八十头公牛犊，开春养起，到冬天就能出栏。但她不打算全部出售，还要留几头和母牛配种，那二十头母牛犊就是留着繁殖用的。
当然，抱犊期还可以收获牛奶。
据说安格斯牛的产奶量还是蛮高的，泌ru期能产七八百公斤奶。
到时候找个ru制品厂加工成奶粉、奶酪。