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第 28 章(2 / 2)

穆空青颔首。

要说有什么东西,是能受大多数人欢迎的,那必然就是炸鸡了。

前世那些开遍全球的快餐店,便是最好的印证。

尤其炸鸡这种东西的精髓,就在于外头的面衣。

而孙氏又恰好是个做面食的高手。

穆空青当时只是说,入了油锅炸之后,吃起来便是酥脆轻盈的。

孙氏便连方子都没要,就自个儿调出了合适的面糊。

再加上半吊子穆空青的描述,又用反复蘸水沾面衣的法子试了几次,一筐炸鸡成品,便摆在几人面前了。

托穆空青这些鬼主意的福,这几日穆家也是好好开了几顿荤了。

秦文启探头看了一眼穆云安手上的炸鸡块,确定了是鸡肉后,当即迫不及待地咬了一口。

只一口,便叫秦文启觉得着迷。

这鸡肉鲜嫩,一口下去,还能尝到内里溢出的汁水。

可外头这层壳儿,却是干脆又轻薄,怎么嚼都嚼不够似的,一口还未下咽,便已经开始惦记着下一口。

一时间,整个小院里,便只剩下了连绵不绝的“咔嚓”声。

穆空青自个儿也拿了一块。

这味道和前世自然是有差别的。

无论是调味料的稀缺,还是烹炸工具的简陋,都让这份古代版炸鸡的味道逊色了不少。

但是已经足够了。

家养生禽的鲜美滋味,足够弥补这些缺憾。

穆空青慢条斯理地啃完手上的这块,竹筐中的炸鸡便已经被瓜分得差不多了。

秦文启的眼睛亮晶晶的,咽下最后一口,便迫不及待地开口问道:“空青,这菜叫什么名儿?令堂是上哪儿学来的?”

穆空青只叫他稍安勿躁。

随后便去厨房,将之前准备好的荷叶包裹取了出来,穆云平和秦文启一人一个。

“这方子是我娘自个儿想出来的。你们带一些回去叫家里人也尝尝。若是家里人喜欢,再叫人来同我娘学一学也不打紧。”

穆空青给二人的荷叶包裹中,便是事先预留下的炸鸡块。

秦家说是书香世家,可秦家的酒肆能在李家手里抢走一杯羹,足以见其能耐。

现在自己都把东西送到人眼皮子底下了,对方没理由不握住。

至于隔壁邻居。

这又是鸡,又是油,还得搭上不少精细白面,别说自家做了,若是叫强婶子知道这两兄弟吃了他家这些东西,怕是都要上门送来不少回礼。

不过,成本大是大了些,对比能套回来的东西来说,还是值得的。

穆空青第二日刚到家,孙氏找了穆空青单独说话。

“空青,你同娘说清楚,你折腾这些玩意儿,到底是想做甚呢?”孙氏看着有些生气,但更多的是不安。

穆空青的第一反应便是:“娘,可是有人寻你要方子了?”

孙氏气急,狠狠拍了儿子一下,怒道:“你还当真是有意的!”

这一嗓子声儿太大,惊得隔壁的穆二丫探头问了声。

孙氏赶忙敷衍了过去,压低了嗓子训道:“你叫来的那个同窗,我瞅着便不是一般人家出来的。他……他莫不是那个秦家的吧?”

穆空青点点头:“是秦家的。娘你想说什么啊?今儿遇上事了?”

孙氏瞪了自己儿子一眼,话语间满满都是恨铁不成钢的意味:“事儿?还不是你找来的事儿!你可知道秦家同李家不对付,你还敢同他们搅在一起!”

说着说着,孙氏的嗓门又不自觉地上来了。

穆空青一看他娘这是真的火了,赶忙凑过去递了杯水,安抚道:“那不是刚好么,咱家也同李家不对付。”

啪——

孙氏将杯子重重放在桌上,狠狠戳了一下儿子的脑门儿:“咱家同李家有哪门子的不对付?我同先前认识的那个采办都打听过了,那李家根本就没把梅花的事儿放在心上。”

说完,孙氏像是想起了什么,又压低了嗓子,同穆空青道:“就那高门恶犬的,一年得死多少下人?梅花去了也就去了,咱不说,谁能晓得?”

“也就你爹他们,为着个死人,哄自己亲儿子同那些人作对。你可是咱老穆家唯一的根儿,他们可真能办得出这事儿。”

孙氏说着说着眼眶便红了:“我晓得,你拿你姑的银子读书,心里不好受。可咱现在不是有银子了吗?咱将那银子还上便是了。”

“空青啊,你想想娘行不?你莫同那些人搅合在一块儿了。”

穆空青看他娘,平日里多精明强干的一个人,这会儿居然露出这般神态来,他是彻底慌了。

穆空青一直都道自个儿是要早日考取功名,替梅花姑姑讨个公道的。

他娘亲从前也没有这样反对过,甚至还主动同那采办打探消息。

怎的今日忽然说出了这些话?

穆空青思来想去,觉得只有一种可能。

“娘,你同我说,今日来找你的人,究竟说了些什么?”

作者有话要说:2021就要过去拉,希望大家把所有的不开心都留着2021呀。

提前祝大家新年快乐!

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