往年过年的时候,最多称上10斤猪肉用来腌腊肉,腌好风干也就6、7斤的样子,还要拿一半出来送礼,自家最多留着2斤吃,要从年前一直吃到正月过完,平均算下来,三天才能吃一两。
今年的情况大不了一样。
在云茉的接济下,黄家的生活条件那是翻了一倍不止,再加上过年云茉要带凌川这个外孙女婿回来,黄开林早早的就割好了猪肉,还买了七八只的土鸡土鸭。
今晚的这盘腊肉,主要是为了尝鲜,试试今年腌的腊肉味道咸淡。
黄建国盯着腊肉直咽口水,伸手就要往盘子里拿,杨杏花抄起筷子就是一下,打得黄建军嗷的一声叫。
“妈,你打我干什么?!”
杨杏花不冷不热的横他一眼,“这么大个人了,一点规矩都没有,你爸都还没上桌!”
黄建国委屈的捂着被打红的手背,“都是一家人还讲什么礼啊,再说了,我就是想尝一尝味道。这是今年新做的腊肉吧,看颜色就新鲜,我都闻着香味了。”
杨杏花白他一眼,“就你话多,去洗手,顺便拿你们自己的碗筷。”
彭芳忙起身,“我去拿。”
进了厨房,彭芳并没有去碗柜拿碗,而是仰着头左顾右盼的。
“找什么呢?”
刘枝也不知从哪冒了出来,把彭芳吓了一跳。
“没什么,大嫂,你们今年这么早就腌腊肉了呢?今年腌了多少啊?”
“没腌多少,都不够吃呢,倒是你们家,我可听人说你们前两天买了小半扇的猪肉,今年收入还不错吧。今年给爸妈的节礼,应该比往年多一些了吧?”