一顿饭从中午一直吃到晚上。最后,天黑了。几个人摇摇晃晃地扶着他们一起走了。
第二天中午时分,刘谦带着一对猪和一对头蹄回来了。
“第一次,如果你不了解一个人,先把这些拿回去。过两天,你嫂子想要多少就有多少!”刘谦傻乎乎地说。
陈淑慧惊讶地看着他。他二十多岁,七十多岁。他个子不高,也许只有米。他身材中等,不胖也不瘦。他看上去中等身材,腰板挺直。他看上去憨厚老实,像个淳朴的农村青年。
拥有这种外表的人对自己有良好的评价。
但田洧川说他能言善辩,其实他并不真的天真。
陈淑慧还认为,屠宰场的猪虽然是随便卖的,但陌生人想买就不买。否则,首都会有那么多人在屠宰场门口排队。
为了多吃肉,走几十里路算什么?
这是一个不可多得的销售才能,将来可能会很有用。
“目前,一双就够了。我必须试试市场的反应。”陈淑慧说:“但据估计,很快就会需要很多。一天吃十双左右,但不要吃猪肝、猪心和猪肺,只吃猪肠、猪头和猪脚。”
刘谦虽然不明白她为什么不想把最好的卖出去,但它不容易卖出去,他傻傻的回答:“那可以更便宜!”
肠子不是每个人都能处理、愿意处理和吃的东西。现在,除了有特殊爱好的人,没有人愿意买猪肠了。
猪蹄可以挤奶了,市场好一点了。猪头不容易卖。如果你买了很多骨头,你只能在水里煮它们。不太好吃。
这是陈淑慧的市场。
她对猪大肠和小肠有几种方法,猪头肉比较多。
但她以前买的猪肠是经过预处理的,不是有排泄物的。陈淑慧看着一锅臭气熏天的肠子,浑身发麻。
张文秀笑了,但她再也见不到女儿了。
“我来了。你进去照看孩子们吧。”张文秀说。
“妈妈,你能洗吗?你必须用面粉和盐反复摩擦它。”陈淑慧说。
虽然她没有处理过,但她知道如何处理。
“我当然会的。”张文秀说:“你放心吧。”
在农村,猪下水也是一件很珍贵的事情,大多数农村的媳妇都会把它清理干净。