“此外，商店还得招人。”陈淑慧说：“当然，只招国内人。”
国内人可能有一些做饺子和面条的基本技能。即使他们没有，他们也可以很快开始。
但是陈淑慧发现教外国人包饺子对他们来说有点困难。
“你不需要雇人。”田洧琳又开始爱钱了：“一个人600元。”
这样，一个人就会占用一天的收入。另外，如果你把成本加起来，再多招几个人，他们的月收入就会大幅缩水。
“这样算账，人就多了，收入就多了。”陈淑慧说：
“今天，我们是新开业的。这里人不多。在未来，会越来越多。我们将花家粽子包成网红……进入一家非常受欢迎的商店。
“每天的销量不是由客户数量决定的，而是由我们的产量决定的。我们包装多少就能卖多少。白天卖光，晚上关门。”
陈淑慧激动得差点说不出话来。
事实上，陈淑慧也是第一次开餐馆，她很清楚正宗的国内菜很难被接受。
几十年后，那些正宗的中餐馆大多由国内人经营。
外国人仍然喜欢“改良”的。他们不接受任何解释！
幸运的是，她最终凭借自己的力量成功了。
陈淑慧知道，没有她的“出轨”，就不可能有今天的火爆场面。
“好吧……”田洧琳再次被说服了。现在她听陈淑慧说什么。
第二天，生意更兴隆了。下午刚过一半，和昨天一样多的食材就卖光了。
招聘启事也是用简体中文发布的，当天就有五六个人申请了这份工作。
加州是华人最多的州。
陈淑慧打算上一所农业大学。虽然没有来自大陆的留学生，但有当地华人的孩子。
不仅是陈淑慧未来的校友，连他的父母都来应聘这个职位。
陈淑慧对他们做了一个简单的评估。那些知道如何工作，愿意工作，勤奋的人被录取。
几天之内，这家店的规模就扩大到了20人，原本空荡荡的厨房也突然坐满了人。