欣赏眼前的成果,周奚舟心里有点小小得意,要论讨顾锦棠开心,还得是我!
……
今天老吉尔和罗伊忙坏了,准备比平时多一倍的食材。
从天亮开始忙碌,一直到中午时分,厨房越来越热,食物香气挡不住地往外飘。
“老吉尔,你今天到底做了什么好吃的?”路过的人忍不住进来瞧两眼。
老吉尔正在挖一勺油脂下热锅,顿时香气弥漫,勾得人馋虫欲动。
油脂出自宰杀的山羊和打猎来的野味身上,老吉尔并不知道那些肥肥的油脂也可以利用,头一次在船长的指导下加水熬成油。
凝固后油脂洁白而细腻,起锅加一点,不管炒什么菜都香极了,瞬间让菜肴变得美味。
“嘿嘿,你就等着中午的聚会吧。”老吉尔卖个关子,“船长亲自教我的菜谱,绝不会让你失望!”
油烧热了,他放下一把姜蒜爆香,加入几个红黄色、小灯笼一样的果子,“呲——”一股辛辣香味强烈引爆。
早上刚从海里捕上来的鱿鱼须洗净后切断,下锅,锅里爆发呲啦啦的声响。
在老吉尔的翻炒下,鱿鱼须颜色变深,染上油脂后亮亮地,沾上辣椒粒而变得诱人,肉眼可见Q弹热熟起来。
大火爆炒,一股形容不出的美妙香味引发水手的口水,辛辣、鲜香,还有姜蒜的烟火气,是他们从未享受过的美食。
罗伊和水手在灶边打转,仿佛立刻忍不住想尝一口,“太香了,好饿啊!”
老吉尔嘿嘿地笑,实不相瞒,船长示范给他看的时候,炒得更香哩!
“来,罗伊试一试味道,够不够入味。”老吉尔用锅铲铲起一小块鱿鱼须,递到罗伊面前。
罗伊惊喜得眼睛都瞪大了,夹起来放入口中,“嘶……”
他有点被烫到,紧接着舌尖被汹涌辣意侵袭,然而丝毫舍不得放弃,赶紧嘶哈喘着气嚼动。
Q弹的鱿鱼须十分入味,姜蒜、辣椒的味道完美与海鲜融合到一处,辣与鲜刺激得味蕾给大脑不断传递幸福的感受。
罗伊眼睛晶亮,小嘴鼓动,一边给老吉尔竖起大拇指。
水手在一旁羡慕极了,小罗伊可真好命,从一个小仆人被船长安排到厨房,什么好吃的都优先他品尝,叫他都嫉妒了!
“老吉尔今天发了什么疯,香味都飘到我们山上来了!”布雷风风火火从山上跑下来。
其他水手紧跟其后,往厨房挤:“是啊,我今天还没干活,光闻着香味就饿得不行。”
“到底做了什么好吃的,这香味……似乎跟以往不太一样。”
“好馋人,我还没闻过这么诱人的食物香气,哦,真是太美妙了。”
老吉尔挥舞着大锅铲:“出去,出去,不要妨碍我炒菜。”
众人果真往厨房后面退一点,若是以往,一个又老又瘦弱的厨师水手可不会受人尊敬。如今不一样了,每一个水手都想和老吉尔套近乎,以得到品尝美食的机会。
“你们,来两个人,帮我把这些装好食物的盘子端出去——记住,不许偷吃!”老吉尔气势雄雄指挥到,“罗伊去把桌子都擦干净。”
罗伊是个干活勤快的小伙,立即回到:“已经擦得像镜子一样干净了先生!”
他想一直待在厨房,舍不得离开这浓郁的香气。
顾锦棠过来看一眼,差不多快弄好了,便叫人拿出碗筷来,准备享受今天这顿丰盛的大餐。
除了辣炒鱿鱼,今天还有许多菜色。
海贝蛋花汤、椰子鸡(海鸟)、蒜蓉粉丝扇贝、辣炒蛤贝、蛋煎牡蛎……除了海鲜海菜,还有现宰的一头山羊,做成烤羊排、羊肉骨头汤,满满一大锅。
重头戏还有甜品,椰浆芋圆,加了恰到好处的蜂蜜,吃起来甜而清爽。
水手们还没吃到嘴里,光看着一一搬上桌的大份量食物,便不停“咕咚”咽口水。
哦,看那烤羊排,烤得焦黄且滋滋冒油,肉香四溢,一点肥油连在香香辣辣的瘦肉上,不难想象一口咬下去,肥油和肉从骨头上脱落,滑入嘴里如何爆发鲜美的汁水。
再看那熬得香浓的鲜骨头汤,汤色奶白,撒着绿色的迷迭香一类香料,在寒冷的冬日里温暖极了,如若从喉咙滑入胃里,能叫人整个身体暖和起来。
甜品,哦天哪,他们这辈子也没吃过只有贵族才享用得起的甜品,那是怎样甜味?一定非常叫人幸福。
上帝得晚餐也不过如此吧。
船员们呆愣愣站在餐桌前,所有人都一副不敢置信得眼神。不,他们得到的好东西太多了,这些真是给他们吃的吗?
而不是,船长给祭祀的神准备的食物?
顾锦棠率先盛上一碗羊肉汤,他们的碗至今还用着刚上岛时的椰子壳,一碗沉甸甸的,端在掌心还烫手。
“都愣着干嘛?坐下吃饭啊。”他看着众人道。
威尔宾小心呼吸:“我、我们也能吃?”
顾锦棠有点莫名其妙:“不然呢,这是犒劳大家上岛以后的辛勤劳动而准备的一餐。”
他说,“接下来也要继续努力干活,来年春天我们要开始种地,冬天农闲正是打造农具的好时候……”
再一抬头,威尔宾和一群水手两眼汪汪,都蓄着泪水含情脉脉望着他:“亲爱的船长,我真想像亲吻上帝一样亲吻您的脚……”
顾锦棠:“……”
周奚舟:“??”找死!!
作者有话说:
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来了!