大家还是惯性的认为,分店开得多,就是生意好。尤其是北京、上海如果都铺满点了,就会觉得发展得非常不错。
这个说法王明远倒也是认同的。
“那就拭目以待,看你的每月利润能不能大幅提升。”
按如今的月利润,2007年6月外送店想达到1200万资产是非常困难的。
哪怕9月开学能从十三四万涨到二十来万,也远远不够。
如今才200万资产。还有20个月,那一个月的利润得到50万才够。
秦歌道:“开源这块,我在想办法。另外节流,我也不是没做。我已经告诉了人事部,开学后尽量多招聘不需要买社保和公积金的兼职人员。这一块可以节省很多开支。而且,兼职的对于174小时以外的工时也没有那么执着。”
全职的想多挣钱养家,往往主动加班。
但174小时后就是薪,210小时后更是双薪。
这个数据全部加起来,也是笔不小的开支了。
秦歌给郑瑜说的是九月起控制超出单薪的工时。下头排班的副店长,自然就得她去统御了。
如今人力成本高达32%,能省下1%也是一万多将近两万的利润了。
接的所有外单才差不多这么点利润呢。
因为,自己的单不用半道拐去别人门店拿东西,回来还得给人送钱去。
这一来一去的要多花出十来分钟。这里头要抠出一两万的利润可是极为不容易的。
所以,尽量不要安排超出单薪的工时了。
一单少五分钟,两个小时都能多送一单了。
徐昭佩提议过,要不然让骑手收了钱直接回来,淡场时统一把总的钱送过去?
这样,一单省下三五分钟。
但这样,又得多安排一个岗位专门统计、收钱。而除了旺场时段,骑手其实是有空去送钱的。
而且,未必所有店家都接受这种方式。
至于让顾客用网银支付,很多顾客都会觉得复杂。
人家就懒得在网上订餐了。
秦歌萌发了引入一个更便捷的、受大众信赖的支付方式的想法。
她了解了一下,支付宝04年就在开始对外做第三方支付了。只不过主要还是用于淘宝购物,在其他平台没有推广开。
而且老百姓的信赖程度跟银行没得比。
不过,可以试一试。
这会儿,朱晓丹正和那边谈呢。
另外还要向进驻四方网的商家去做推广,得他们有支付宝的账户才能直接在网上收款。
还有顾客,也得让他们逐渐习惯用支付宝买单。
那可能早期还得有一定的优惠。
王明远道:“为什么优惠都由咱们承担呢?让商家承担不行么?”
“支付宝这块,商家也是咱们的推广对象。其实这笔优惠还好说,就当广告费了。但是这样一来,支付宝会掌握咱们的顾客数据。好在它和我们的业务没有冲突。阿里连自己的快递团队都没有,涉足外送的可能性不大。不过,保密协议肯定是得跟他们去签的。从他们那里泄露了,得有一定的惩罚。”
王明远点头,“我还以为你现在就一心只读圣贤书了呢。不是就好!我是投资这个行业,但也是投资你这个人。”