程莉抬起双手叉腰上,“就是看不起你了,咋滴?多长时间了?还学不会?
大爸快被你给整出.胃病来了,哼!你不认输,你自己全吃了啊?不接受批评,你永远进步不了。”
在厨房烧火的朱年和感动的泪目,救命的来了。
朱海龙从堂屋走出来。
程莉一看大爸的脸色,赶紧过去搀扶,“大爸,你不舒服吗?”
朱海龙摇摇头,“有点拉肚子,没事,过两天就好了。”
“大爸!”
程莉急得跺脚,“您不能拿您的身体,去培养志哥,一看他刚才那样子,就知道是个做不好饭菜,还跟厨房杠上了的人。
他那臭脾气,打骂不行,顺着也不行,必须时常拿话,顶他的肺管子,他才知道疼。”
“小四。”
朱年志一甩手上粘的面,走出厨房,“你说得容易,你来。要是你个小不点能做好,我就服气,就服‘我们一家都不是做饭的料’这句话。”
程莉一捋袖子,“我来就我来,你练了这么久,打个下手能做到吧?”
“这个你放心,我的刀工好着呢!”
“哼!刀工能代表什么?”
程莉一伸手,“来,给本大厨洗手更围裙。”
朱年志朝厨房里一招手,“年和,伺候着。”
朱海龙和郑家兰着急了。
“小四,你没干过这些事,再说了,你还没有灶台高。”
朝云也着急,小四除了动动嘴,可是连锅铲都没拿过呀。
程莉一挥小手,“都别着急,今天,就让我来教教志哥.服气两个字,是怎么写的。
大爸大妈,你们在窗户这里看着。妈,你回家把香料都给我准备一些,再抓一把干青豆来。”
“呵呵。”朱年志呲笑一声,“癞蛤蟆打哈欠,好大的口气。”
程莉不理他,用事实打脸才是最爽的。
洗了手,围裙折了又折,才给系在了胳肢窝下面。
程莉看了看厨房里乱糟糟的模样,也是服了。
指着东西,叫朱年和摆放,眨眼功夫,案板上整整齐齐。
程莉再指着面盆,“志哥,来,手沾水,划湿面盆边,再用面团擦去,盆就干净了。
再用手沾水,继续揣面,手就干净了。再团揉面,面就干净了,三光就成了。”
朱年志不信,但是程莉一点一点的指挥着,还真就三光了。
“志哥,脸疼不疼?别着急,待会还会更疼。”
朱年和捂紧嘴,坚决不能笑。
朱年志洗手,“行,我等着脸更疼。”
程莉一挥小手,“会的,你赶紧把鸡肉排骨.都给我剁出来。和哥,把玉米粒给我抠下来。”
朱年和“……”
抠玉米粒?小四不是报复他吧?
趁着空当,程莉叫大妈进来烧火,她要煮花生米。
朝云拿了常用的香料和干青豆过来,就看到厨房里小闺女背着手指挥三个人做事。
她不由觉得好笑,在家里,厨房里可很少有人愿意给小闺女指挥的,因为她们都会做饭。
站在小板凳上,程莉认真往锅里放上八角小茴香香叶和盐,“大妈盖锅盖,大火煮开小火闷。”
“噢,好好。”
郑家兰从小四放香料那熟练的动作中醒神。
程莉继续手上的活,用温水泡上了一抓干青豆。
朱年志把鸡剁好了。
程莉见灶锅已经咕嘟咕嘟开了,又指挥她大妈,“大妈,给舀小锅里放炉子上煮着。”
“好。”
灶锅腾出来了。
郑家兰把锅刷出来,就继续烧火。
程莉站在小板凳上,挖了一小块猪油融化,下花椒八角生姜,倒入鸡块,翻炒。
炒干香后加酱油,爆炒几下后,添水,盖盖子闷。