如今趁着上半年闲暇的时候，倒是可以先试验一把了。
这么想着，沈佳言就有些坐不住了，索性将剩下的事宜都丢给了大嘴，回家去，收拾了要带的东西，带上了成嬷嬷，就往庄子上而去。
当初徐氏给她的那个庄子，如今面积已经增加了好几倍。
她有了闲钱，就慢慢的将附近的零散的田地，还有临近的小山丘都买了下来。
庄子里也扩建了一个单独的小院子，专门用来做各种试验所用。
到了庄子里，吩咐庄头去搬了几个干净的坛子放到这小院子里。
正看着成嬷嬷吩咐摆放东西呢，虎子颠颠的就跑来了，后头的人还牵着一大一小两头牛。
他刚前脚到了庄子上，才寻到刚产下小牛犊子一个月的一头母女，就听说沈佳言也到了庄子上。
唬了一跳，以为沈佳言急需这两头牛了，急忙给牵来了。
沈佳言这才想起，她要做姜撞奶这回事。
这也容易，让养牛的庄子里的婆娘，挤了小半桶的水牛奶出来，又让灶屋里寻了一大块姜来，刮洗干净，用干净的纱布包裹着，拿石头小杵细细的杵出姜汁来，分别倒入小碗中备用。
那新鲜的水牛奶，放入适量的白糖，然后慢慢的小火煮开后，略微放凉到大约七十度左右的时候，快速的将牛奶倒入装有姜汁的小碗中。
然后小碗盖上盖子，等大约十分钟，姜撞奶就凝固能吃了。
又香又甜又辣，十分开胃。
这姜撞奶天冷的时候趁热喝，天气炎热的时候，放到冰箱冷藏后拿出来，也是一道消暑佳品。
此刻没有冰箱，自然是喝热的。
大约十分钟后，揭开盖子，果然一碗碗微黄色的姜撞奶清香扑鼻，拿调羹放在上面不下沉，这就是成了。
这些都是沈佳言口述，成嬷嬷亲自操作。
等到做好，沈佳言迫不及待地端过来一碗，先舀了一勺放入嘴里，又香又甜中带着姜特有的辛辣，整个人都精神了。
一碗下肚，鼻尖都冒出了微微的汗，实在是爽快。
她自己吃得高兴，也不忘记让成嬷嬷和虎子也都尝一尝。
果然，人人都赞不绝口。
而此刻的东光村却炸了锅。
因为在镇上制糖作坊的村民回来，带回来一个将全村人都炸晕了的消息。
沈佳言和慕破军居然三年前就合离了？所以当初沈佳言去镇上没多久就去了县城，去替知府夫人办事是一个原因，更重要的是她跟慕破军合离了。
所有的人都表示震惊不理解！
沈佳言这是疯了吗？好不容易男人回来了，而且前头几个孩子都养熟了。
最重要的是，都搬到镇上去单独住了，还买了下人伺候当起了富贵太太，也不用伺候婆婆，自己当家作主，这简直是天下成了亲的女人梦寐以求的生活啊！
她居然合离了？这脑子没进个十几缸水也干不出来这事啊！
当下村里人都抓着回来的那个村民，也就朱大毛追问，这个消息是不是真的？玩归玩，闹归闹，别拿正事开玩笑！
朱大毛自己都还脑袋发懵呢，他当时听到这个消息，简直不敢相信自己的耳朵。
回到家，第一反应就是告诉自己亲娘白氏这个消息。
白氏也傻眼了！母子俩面面相觑，都不知道该说什么好。
偏生这消息被朱老三的媳妇给听到了，她一声惊呼，倒是将全家人都惊动了。
这消息也就没瞒住，先是朱家人，然后就是全村都知道了。
比起村里其他人，朱家人更多了一份悔恨！尤其是朱老娘，若是，若是早知道沈佳言会跟慕破军合离，她当初也不会着急，被慕老娘几句话一哄，就慌了神，把自家闺女给害了呀！
不然多等几个月，等他们合离了，再让自己闺女慢慢想法子，说不得还能混个正头娘子呢！
如今可好，便宜了慕家老二那个混帐行子，给慕家二房做丫头婆子，如何不让人心疼？
真是肠子都要悔青了！
朱老娘当场就晕过去了。
至于慕家二房，听了这个消息，慕老娘第一反应就是破口大骂慕破军这个白眼狼，不孝子，这样大的事情，她这个做娘的居然不知道，简直不把她放在眼里。