“林见深敢拒绝沉公子,胆子真大。”
“他可能对任海钧旧情难忘。”
“不可能,任海钧亲自过来请人,还吃了闭门羹。”
“他是个好孩子,也不知道是谁心那么毒,想要害他。”
“你们说,会不会是那个许家小姐?我以前亲眼见过,她痴痴地站着看任海钧。”
“这女人心毒啊……”
林见深住在金瓜村的角落,并不知道村民们站正在讨论着自己。
他饿了,在做饭。
大米已经淘洗干净,用水浸泡二十多分钟,保证煮熟后米饭的口感,让米饭容易熟。
选取了肥瘦得宜的香肠和腊肉,腊肠腊肉整段上蒸锅。
趁着米饭浸泡这段时间,他去了一趟后院的菜园子。家里后院的菜地里有现成的青菜和辣椒,青菜水灵灵的看着就嫩,红辣椒和青辣椒挂在辣椒树上,色泽鲜亮,格外诱人。
除了青菜、辣椒之外,他顺手把番茄也摘了,再不摘就要熟透了,现在吃味道刚好。
“有个菜园子的生活……真是富有。”林见深摘了一篮子的菜,感慨地说道。
这菜地还是任海钧帮忙挖的,家里的腊肉和香肠,也都是任海钧猎回来的肉制作而成。林见深倒是一点都没觉得任海钧如何辛苦,也并不觉得欠了任海钧,毕竟原主为任海钧照顾母亲,还为任海钧做了很多顿饭。
再次回到厨房,把蒸锅中的腊肠和腊肉拿出来,放凉。
把刚刚摘下来的菜洗干净,辣椒切片,腊肠、腊肉切成薄片。
砂锅预热,底部刷油,然后开始煮饭。
林见深一边烧火,一边啃着从果园里刚摘的番茄。
番茄刚刚洗过,上面还沾着水,外皮红彤彤的。一口咬下去,为防止汁液溢出,便吮吸了一下番茄汁。番茄的汁液在口腔中漫开,酸甜正好。
掀开盖子,蒸腾的热气,带来了米饭煮后的清香味。此时锅内水分快干了,他将切好的腊肉和腊肠铺放在上面。
青菜下锅焯水,备用。
十分钟后再次揭开盖子时,颗粒饱满的米饭,像是一颗颗水晶娃娃。米饭的香味和腊肠、腊肉的香气混合在一起,他把青菜和辣椒铺上去,打入一个鸡蛋。
鸡蛋是正宗的土鸡蛋,原主养的鸡,蛋黄蛋清分明,蛋黄清亮,蛋清清澈粘稠,盖上盖子小火闷煮。
莹白如雪粒的米饭上,放了红色的腊肉、绿色的青菜,有青红白三色。
原主喜欢下厨,厨房虽小,里面的酱料却一应俱全。原主还按照死去的父亲的方子,酿制了酱油。酱油偏向于后世的生抽,浅浅的红褐色,味道鲜甜。
关火,把酱油浇上去。
腊味饭的香味把林见深馋得不要不要的,他干脆直接在厨房里吃起来。
大米经过浸泡,更为软糯q弹,入口带着脂香。切得到薄薄的腊肉和腊肠闪着莹润的油光,腊肉中的肥肉变得透明如水晶。不管是腊肉还是腊肠,都得带肥肉才好吃,要是全是瘦肉就太柴了。
青菜很好地吸收了腊肉的油脂,避免腊味饭过于油腻。
鸡蛋口感鲜嫩香,并无腥味。
锅巴香脆,不会粘牙,还潜藏着肉香。
“林见深!你在家吗?”
林见深听到有人敲门,他只好去开门。
打开门一看,是村长。
“你在煮什么,那么香?”村长吸了吸鼻子,口水都快流下来了。
林见深很无辜:“这……您来就是为了问我在煮什么?”
“不是,我就是顺口这么一问。”村长不好意思地笑了笑。
林见深回道:“腊味饭。”
“哦,你这厨艺见长啊,这香味真是让我……”村长咽了咽口水,“我来呢,是想和你说一件事,沉公子去了一趟熊家。”
“他去熊家做什么?”
“可能是为你讨回公道,也有可能是为了他自己吧。”村长解释,“赵氏已经承认了,在新婚当日,她被人收买,用药迷晕了你,让你和许家小姐换了花轿。之后还说……熊大昌对你……也是被收买了。”
林见深若有所思。
村长继续说:“沉公子还在查究竟是谁做了这件事,沉家那么有钱,肯定能查岀一个结果。至于你伤了熊大昌的事情,我看赵氏他们也没有理再说你。这件事……可苦了你了。”
“不苦,能吃饱穿暖就挺幸福。”
“我是看着你和任海钧长大的,你们俩关系多好啊。”村长颇为遗憾地说,“也不知道是谁那么缺德,这样害你。”
林见深看村长露出了愁色,便宽慰道:“我觉得现在也挺好,您不用太担心。
“既然你这么说,那我先回去了,我这肚子里的馋虫都被你的饭勾起来了。”
“下次给您做点吃的。”