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第574章真香17(3 / 4)

大家忙活了一番,终于做好了菜。

皮黄肉白的白切鸡,整齐地摆放在盘子里。

素有盘中明珠之称的螺蜘,浸润在了红油中,青壳的螺蜘个个大小适中,油光明亮。

野菌汤散发着一股菌类的甜味,这是大自然馈赠的山珍。

酸菜竹笋炒肉,酸气扑鼻,让人不自觉分泌唾液。

肥肉夹猪肝,一片肥肉上放着一块猪肝,这肥肉和猪肝都是冬日便腊好的。腊制品的香气,在空气中飘散着。腊制的猪肝颜色黑,因为沾染了肥肉的油,变得油光发亮。腊制的肥肉那就更好看了,蒸熟了之后,便晶莹透亮,比玉更温润。

一叠碧青若翡翠的青菜,光是颜色便极为喜人。虽然没有放太多调料,但是自家种出来的青菜,那种蔬菜原汁原味的甜,是最难得的。

熊娇娇没敢多留,端了一盘螺蜘便打算离开,林见深本来打算给她分肉吃的,她连忙跑了。

“这丫头可真是,一点吃的都不敢拿。”林见深无奈地摇了摇头。

“可不是,要是我,指不定一整盘就端走了,多好吃啊!”夏尔临夹了一块鸡肉。

这白切鸡皮爽脆,肉滑嫩,那叫一个鲜嫩肥美,让人回味无穷。

“我们家的厨子做的白切鸡,怎么就没有这种滋味?”夏尔临说,“不管说多少次,我都还是要说,林兄,你做的菜真的太好吃了。”

沉竞原第一筷吃的是螺蜘,他喂了一口,先是尝到了汤汁。汤汁辣中还有薄荷的清新,这是一种非常奇妙的融合。待到螺肉进了嘴里,只觉肉质细嫩,肉头脆韧。

林见深看他们各自吃得忙,就自己用勺子舀了一碗野菌汤。

村长夫人早晨采摘的野菌,够新鲜,煮出来的汤也甜。野菌的种类比较多,有的口感温润,有的脆甜,有的香浓,各种滋味在口中。

喝一口野菌汤,甘甜鲜美的菌汤,齿颊留香。

夏尔临恨不得自己多长几张嘴才好,他吃了鸡肉,吃了螺蜘,然后又去吃那猪肝肥肉。

猪肝缓和了肥肉的腻,肥肉的柔软醇厚细腻,正好又是微硬的猪肝欠缺的。这猪肝还有一个妙处,就是外皮嚼着嚼着便觉粉,紧接着又尝出了甜味儿,层次很丰富。

“这肥肉很有意思。”沉竞原发现肥肉的外皮q弹,可是肥肉却让人有种在咬冬瓜糖的感觉。咬那么一口,丰盈的油脂便盈了满口。

若是觉得有了猪肝,仍旧不解腻,还可以吃酸菜。

酸菜竹笋炒肉也是一道普普通通的家常菜,酸菜酸脆解腻,竹笋也自带一种脆感。

林见深拿了一片生菜叶子,拿了小勺子把酸菜竹笋炒肉放进里面,包起来,塞进嘴里。

夏尔临见状,有样学样,横竖跟着林兄做就好了!

—定没错!

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