她花了二两银子,在一家也是姓林的村民手里买了一头两百斤的猪,多给了他三十文,帮她把猪杀了再送胡军宅院来。
谈妥以后,安书瑶就走了。
她要回去捣辣椒面,一碗酸辣粉的灵魂除了汤汁就是辣椒上面了,一定要够酸辣爽,吃起来才够劲。
干辣椒是没下雪之前,还有太阳的时候晒好的,经过接近一个月的时间早就成型了。
明日她还要去县里置办大锅以及厨具。
捣辣椒的时候,有安母跟禾姑姑帮忙,然后她又去荒地叫烟雨跟桂香回来,毕竟明天宋毅跟袁东家自己会来摘,那她就没必要再出钱摘辣椒了。
前几天她的红薯粉条大致做了五百来斤,也够用上一阵了。
而豆腐也很长时间没再做了,豆腐早上新鲜出炉的才好吃,等店铺开张了,就在外头再搭个小棚子卖早上的豆腐,她还要给醉仙阁送。
时间很快就走到了晚上,安景洲累了一天囔囔着要吃火锅。
两百斤猪肉是下午时分送来的,安书瑶在厨房卤了猪耳朵还有十斤卤肉给家人们尝鲜。
卤味浓香的肉沾上辣味酸爽的辣椒酱,一众人吃得嘴都停不下来。