现在家里不养猪了，自然不用顿顿给猪煮红薯了。
关键家里人手有限顾不上，李爸李妈在镇上做生意，家里三个孩子要上学，田地转包给了别人，就算要养猪，没有了米糠、麸皮之类的，总不能买现成的吧？
这样算下来，养猪就不合算了！还不如直接买肉吃。综合了一下，李爸决定索性不养猪了！
话说家里那两头被李少云心心念念的大肥黑猪，开年后还是卖了生猪。
幸好，只是其中一头。
卖的时候李少云那个不舍啊！
她馋那两头猪的身子不是一天两天了，但也知道，如果要杀的话确实比较麻烦。
开年之后猪肉的价有点掉下来，天气也渐渐热了，肉不好存放。
最后还是李爸心疼女儿，舍不得全卖了生猪，做主就只卖了一头。
这件事惹得李妈絮叨了几次，说丈夫宠溺女儿有点太过，自家杀猪比较麻烦巴拉巴拉一通。
好在李妈絮叨归絮叨，还是如了女儿的意，同意丈夫卖一头宰一头的计划。
李少云吃了一顿杀猪菜，心里满意了。
好在自家现在做饮食生意，猪下水直接被李爸提去了店里，家里就没剩。
板油和网油就留着自家榨油吃。
剩下的身腔，一半还是卖了，一半自己吃一部分，一部分做成咸肉和腊肉。
这头猪杀的，一家人都吃的心满意足。
尤其是李达李少云兄妹仨。
这会儿想起榆钱饭，李少云就心上心下地放不下。
李达一进院子，错眼就不见影儿，不知道又跑哪儿去了。
只有李贰，还乖乖地在屋檐下的矮桌上，就着仅剩的天光写作业。
看姐姐要出去，还问了一句：“姐姐你干嘛去？”
李少云转头看弟弟一眼，道：“没干嘛，去捋点榆钱回来。”
李贰一听来了兴致，“我也要去！姐姐你等等！我马上写完。”
李少云无奈，板着脸轻斥：“我一会儿就回来，就在附近的树上捋一点，你凑什么热闹！天一会儿黑了，你先把作业写完！”
李贰看姐姐这架势，是不准备带他了，只好噘着嘴老实写作业。
李少云也不是敷衍李贰，她真打算只在附近捋一点，横竖只是吃着玩儿。
她虽然馋了，但还不到吃不到嘴里就睡不着的地步。
要说这新鲜榆钱，村里也有不少，有集体种的，也有私人的。
李少云去捋了一些，有路过的人好奇的问她：“哟，这是打算做榆钱饭呢？”
李少云看看来人，有点面熟，估计又是一个村的，这村子大了就是这样，人都认不全。
礼貌地笑了笑，道：“就是吃个耍玩意儿。”
折了几枝下来，李少云就提着回家了。到家把榆钱冲洗干净，李少云打算做榆钱饼吃。
家里没有玉米面，本地也不大习惯吃这个，只能用麦面了！
她做的这个榆钱饭，其实也不算正宗的，她记得网上北方吃的榆钱饭是搅合了玉米面、小麦粉上蒸屉蒸个三两分钟。
榆钱饭蒸熟以后，蘸上蒜汁、辣椒油之类的调味料吃。
她这个与其说是榆钱饭，不如说是榆钱饼来的恰当。