另外就是气味儿，和新鲜的比起来自然差远了，几乎没有了香味。
李少云伸手抓一把凑在鼻子下闻闻，失望：“没有香气啊！”她可是记得槐花开的时候，那满村飘飞的香气。
李奶奶点头，“晒干了的肯定是没有新鲜的好！大冬天的你想要新鲜的它也没有啊！”
新鲜的？李少云眼前一亮，“诶？这个可以有！”镇上家里有冰箱，可以采摘了新鲜的冻上！
不过想到这个季节，今年是来不及了，明年倒是可以早早弄一些冻到冰箱里，冬天吃起来不知道是什么味道？虽然冻过了，但比起干槐花应该好一些吧？
李少云兴致勃勃地道：“咱明年摘了冻冰柜里，也算是新鲜的吧？奶你别忘了提醒我啊！到时候我回家来摘！”
李奶奶看着孙女说起吃就两眼放光，不由笑了，“你呀！放心，到时候奶一准儿给你摘！用不着你特意跑回来！”
抓了一小把放在眼前看，搓了搓干花骨朵，老太太也满意点头，“还不错，没受潮！”
又对孙女说：“茉莉花香味儿倒是比槐花浓，咱不是没有吗？”
李少云被奶奶一提醒，别说，茉莉花除了做茶、泡水喝，不知道直接做饼子之类能不能行？改天也可以试试！
收好面口袋，扎好袋口又挂在墙上，祖孙俩个说说笑笑的端着干槐花去了灶房。
进了厨房，李奶奶先挽了袖子要动手，她舍不得孙女动手。
这十天半个月回不了一次家，好容易放寒假了，一回来就干活儿，老太太觉得过意不去。
还是李少云又是撒娇又是耍赖的，老太太看孙女是实心帮忙，就没再阻止。
李少云先用井水把干槐花清洗一遍，又用稍烫的水泡上。
“这干槐花和新鲜的吃法差不多，就是要泡一泡，让它伸展开，吸收一点水分，不然干巴巴不入油盐味儿，做出来不好吃。”李奶奶很有经验的对孙女说。
李少云点头，确实是这个道理。
她刚才抓了一把，觉得确实晒的挺干的，要是不泡直接做馅料的话，搞不好都出锅了，这槐花还是干硬的。
“这干槐花吃起来很有嚼劲儿，估计费牙口。”李少云看着盆里的槐花道。
“嗯，那就多泡会儿！”李奶奶同意孙女的说法。
槐花泡上了，再和面。
李少云端着盆子去面缸里舀面，想起一件事，“诶，我爷呢，怎么没见人？”
她想起刚才回来就没见老爷子，是在练字吗？
“你爷去外面耍去了！”李奶奶往外努了努嘴，“这闲不住，村里转去了！”
天冷，发面时间长，不过现在时间还早，搁锅里烧把火就成，就算发不起来李少云也有办法，大不了直接做饼子。
李奶奶听了孙女儿的打算，直摇头，“你这一会儿一个主意的，包子就包子，饼子就饼子，怎么还没个准头儿呢！”
李少云耸耸肩，俏皮笑道：“这不是怕面发不起来嘛！反正只要做熟了，饼子和包子都是一家！不用分那么细。”
李奶奶被孙女逗得忍俊不住，脸上的笑意都从褶子里溢出来，“行行行，你自己看着办吧！奶不管你了！”