冰菜,又称冰叶日中花。
茎叶表面有一粒粒饱含盐分的泡状小突起,形似水晶一般,在灿烂的阳光下发射出晶亮的光。
尹家种植的五十亩冰菜,刚到采摘期,鲜嫩碧绿,粒状凸起丰富,盐味充足,品质优良。
傍晚,林夕颜与尹家人带着十几个雇工站在地头上,刚刚成亲的毛大丫也在其中。
趁着阳光柔和的时候采摘,明天送到铺子里时,还能保持新鲜。
“大丫,成亲第二天就拖你来帮忙,我这个朋友是不是太不靠谱了?”
夕颜玩笑道,“大山哥洞房花烛夜也没让人好好过,大早上的就起来送货去了。”
“就是啊,你说你要怎么补偿我?”大丫也开起玩笑。
“补偿吗?那好说,”夕颜顺手摘了一片冰菜叶,塞进大丫嘴里,“咱家种的冰菜,头一片给你先尝,是不是很大的补偿?”
“确实很大,”大丫笑道,“自来都没人见过这种菜,我先尝第一口,有福了。”
“大丫,好吃吗?说说什么味道?”雇工们纷纷看向大丫。
这么多冰菜种在这,美丽养眼,却没人敢动它。
好看的东西不一定好吃,比如艳丽的彩蘑菇。
这东西没人见过,谁知道尹家种了干什么用的?万一是一大片毒草呢?那吃了不得玩完?
“好吃,脆脆的,凉凉的,咸咸的,”大丫细细地咀嚼起来,“还有一股淡淡的酸味,好像苹果一样。”
“大家都别愣着了,这么大一片呢,先尝尝再干活。”
夕颜笑道,“放心,好吃着呢,不仅没毒,而且对身体有好处。”
尹家人率先摘下几片叶子尝了尝,口感清脆,咸味适中,甚好。
雇工们见状,也各自摘了几片。
这东西真的自带咸味,好神奇。
“保留主茎,剪侧边。轻拿轻放,不要损伤了枝叶。”
林夕颜边做示范,边剪下一棵冰菜,轻轻放到竹篮里。
二十几人,人手一把竹剪刀,一人把着两行冰菜,边剪边向前推进。