苏悦灵最喜欢的是一道五彩祥云和花椒芽鸡肉春卷。
五彩祥云里用的五种颜色食材做出来的圆子,碗是用南瓜雕出来的,里面包含了豆腐、芥菜、红豆、鸡蛋、南瓜……汤头是用虾熬出来的,十分鲜甜,里面添加的陈皮更是增加了层次感。这菜又好看又好喝。
后者是在煎得又脆又薄的饼皮上铺满了嫩到极点的鸡肉和木鱼花,上面撒了一些翠绿的花椒叶,一口咬下去,满是春天的气息。
至于其他的,味道也不坏,但苏悦灵家里的也不差。
她喜欢的就多动几筷子,不喜欢的不碰,可以说是随意极了。
虽然苏悦灵饭量不大,吃得不多,但那随心所欲的姿态,却让太后也不由多吃了几口。尤其是苏悦灵吃的最多的那几道,她吃着也觉得不错。
吃完用茶漱口过后,苏悦灵说道:“五彩祥云和花椒芽鸡肉春卷的确好吃,尤其那花椒芽口感和春卷太契合了,让人唇齿留香。”
苏悦灵在现代不仅吃惯了好东西,感兴趣的还会去打听。虽然她也是炸厨房选手,但却是理论上的王者。她一道道菜点评过去,听得太后连连点头。虽然苏悦灵不是每道菜都喜欢,但这反而显得真实,比一昧的赞不绝口更得她心。尤其是当苏悦灵夸那两道菜时,太后更是感觉自己小赢了一把,那成就感别提了。
“你喜欢的话,以后厨房做了,我就让人给你送去。”
苏悦灵并没有因为是太后赏赐就诚惶诚恐接受,而是顺着本心拒绝,“等送去的话,已经凉了,肯定没有现做的好吃。”
她笑道:“等以后我要是有进宫的机会,您再让小厨房做给我吃,这样也能留个想念。”
她补充道:“我家里的厨娘也有几道做得很好的菜,我也可以借给你几天。”她还是有点小不服气。
到时候也可以让杨嫂子他们跟着御厨学几首,精益求精。
她这仿佛跟朋友交换好东西的方式反而让太后很高兴,于是她也格外大方,“那我这边的御厨也可以借你用两天,让你府里的厨师学习一下。”
不愧是她的外孙,娶的孙媳妇就是很得她心。
与此同时,她也很期待苏悦灵家的厨师的手艺。她也算是看出来了,苏悦灵可以说是嘴刁得不行。
苏悦灵的脑海中出现出系统的声音。