有些食材,看起来普通,但通过不同的组合方式,却能变成不同的美味佳肴。
紫菜包饭便属于此类。
牛公公缓缓咀嚼着紫菜包饭。
紫菜皮软中带韧,透着海产独特的咸香味,与温软清淡的米饭很好地中和了起来。
青瓜脆嫩,一咬便嘎吱作响,这汁水和胡萝卜混在一起,挤出了独特的甘甜。
里面的鸡蛋也变得软软糯糯的,口感柔滑,但最令人惊喜的,要属里面的五花肉。
五花肉煎得边缘焦脆,油已经被挤干了,一点也不腻人,而上面的瘦肉,丝丝劲道,香气四溢。
这一丁点儿油荤,将所有食材的香味,提升了一个档次。
牛公公越吃,表情越满意,宗良和夏知恩紧盯着他的表情,仿佛比还品得认真。
牛公公吃完了一块紫菜包饭,下意识还想拿一块,却见宋云凝收回了盘子,便只得悻悻地缩回了手。
牛公公行庖厨之事多年,这一口紫菜包饭,看起来简单,但吃进嘴里,味觉层次十分丰富,就这份巧思,便非常人能及。
宋云凝笑道:“牛公公觉得如何?”
牛公公擦了擦嘴,正色道:“宋小姐,咱家原本以为你是个绣花枕头,掌印留你在身边,不过是一时新鲜,如今看来,是咱家狭隘了。”
顿了顿,他冲宋云凝一拱手,道:“这紫菜包饭确实非同凡响……不知宋小姐,可否赐教?”
在这个朝代,主动询问别人的手艺,是一件不大礼貌的事。
但牛公公实在喜欢这紫菜包饭的味道,便硬着头皮,说出了这番话,果然,旁边的厨子们,纷纷投来不屑的目光。
宋云凝轻松地笑了笑,道:“可以。”
牛公公微微一愣,又确认了一遍:“宋小姐当真愿意教咱家?”
宋云凝道:“这紫菜包饭本也不是我原创的,如果牛公公也学会了,那不是有更多人能尝到美味佳肴吗!?”
牛公公听到这话,心中的大石头也放下了不好,连忙向宋云凝道谢。
一旁的厨子们,方才还在鄙夷牛公公,此刻,却都羡慕不已。
毕竟,谁不想多学一点新手艺呢?但其余的大厨们,又不如牛公公这般,愿意放下身段。
宋云凝方才烤了两片紫菜,做第二份紫菜包饭时,她便将制作的要领,和关键点,仔仔细细地教给了牛公公。
牛公公听得认真,遇到重点,还找了笔墨记下来。
宋云凝说完之后,他连连点头,道:“咱家可以把余下的紫菜,全部做成紫菜包饭,等送到了小饭堂,一人吃上几块,那可就好了!”
一提起食客们,牛公公的眼睛里,也多了几分神采。
宋云凝也用笑容回应了他。
夏知恩看了宋云凝一眼,道:“宋小姐,你不是还要和掌印去云浮山吗,只备上紫菜包饭,恐怕不够罢,你可别忘了……之前那些厨子……”
夏知恩说着,无声对宋云凝做了个抹脖子的动作。
宋云凝忍不住笑起来,道:“多谢夏公公提醒。”
夏知恩每次提起陆渊,都是一脸惧怕,宋云凝也习惯了。
宋云凝明白,他是听说陆渊口味刁钻,若是只备了一样吃食,让他不喜,只怕要倒霉。
其实,宋云凝也想多备一些,但她实在不知陆渊到底喜欢吃什么,每次都是凭借感觉做。
也许是运气好,陆渊也从没说过不。
但仅仅做一盘紫菜包饭,自然是不够的。
待牛公公开始倒腾紫菜之后,宋云凝也开始准备其他的吃食。
听说张霖和白芷也要去,那便更要多准备一些。
宋云凝聚精会神地准备着出游的吃食。
一锅热油,炸得香喷喷的,引得旁人看了又看。
就在这时,一个熟悉的声音响起来:“宋小姐在哪?”
宋云凝抬眸一看,竟然是张霖过来了。
石大婶最是热情,连忙为张霖指了路:“张公公,宋小姐就在里头呢!”
张霖绷着一张脸进来,走到宋云凝面前,张口便道:“还有半个时辰出发,宋小姐的东西可都收拾好了?”
宋云凝一边翻动锅里的吃食,一边道:“已经好了。”
张霖“嗯”了一声,又提醒道:“掌印说了,今晚在云浮山过夜,山上夜凉,还请宋小姐做好准备。”
“过夜!?”
宋云凝还没来得及说话,旁边的厨子和杂役们,便炸开了锅。
“掌印要带宋小姐出去过夜?”
“妈呀,进展怎么快?”
“哪里快了,又不是第一回了!明心斋那晚你忘了?”
宋云凝嘴角抽了下。
张霖这般说话,不引起旁人的猜测才怪!
宋云凝都忍不住怀疑,他是不是故意的。
但一见张霖的千年冰山脸,又只得强忍下心中的郁闷,硬着头皮道:“是……我会准备好的。”
张霖这才转身走了。
石大婶走到宋云凝身旁,冲她挤眉弄眼一番:“宋小姐,你看,我没说错吧?掌印这是疼你呢,可别错过好机会了!只要掌印对你上心,别说救你舅父,就是天王老子,也能救出来……”
宋云凝:“……”
半个时辰很快便过去了。
宋云凝仔细将吃食装进了食盒里,又找来了一块大大的布垫子,叠放整齐,放到了随身的包袱里。
她做完这一切后,白芷便过来了。
“宋小姐,奴婢来帮您拿东西。”
白芷笑得温婉,待宋云凝十分和气。
宋云凝笑道:“没关系,我自己拿便是。”
自从和竹桃分开,宋云凝已经习惯了所有的事,都自己来做。
白芷却主动接过她的包袱,低声道:“若张公公见了,要怪奴婢不懂规矩了。”
宋云凝听了,便不再与她相争,随她去了。
两人一前一后,走出了后厨,穿过东厂小饭堂前面的长廊,到了东厂主道。
这是宋云凝入东厂之后,第二次出门。
第一次是和陆渊去户部尚书孙鸿知的婚宴,为了引起孙鸿知和房书祝的忌惮,她还特意打扮了一番,与陆渊上演了一出如胶似漆的戏码。
只是……也不知孙鸿知和房书祝,到底有没有被他们骗过去?为何到现在还没有动静?
宋云凝又想起了叶晓梅。
大婚之日的波折,也不知对她有没有影响……但她从东阁学士府,被送到了户部尚书府,便知从虎口出来,又入了狼窝。
宋云凝和郭志远一样,也想帮一帮叶晓梅,却有心无力。
也不知陆渊和郭志远具体谈了什么,但这几日,郭志远的情绪,明显比之前要冷静许多,宋云凝猜测,陆渊和郭志远之间,应该有所筹谋,但具体内容是什么,她却并不清楚。
宋云凝跟在白芷后面,神思悠悠。
过了一会儿,白芷便停下步子,道了句:“见过郭公公。”
宋云凝这才抬起头来。
之间张霖已经换下了东厂掌班太监专属的圆领褐衫,换了一袭不起眼的常服。
他们的马车,也不如那日参加婚宴时的华丽,而是一辆十分普通的车驾。
宋云凝明白过来……陆渊这是不想太过张扬。
车帘被修长的手指撩起,陆渊露出半边脸颊,道:“宋小姐还不上车?良辰美景,岂可辜负。”
宋云凝从善如流:“是,我这就上车。”
宋云凝说罢,便从白芷手中,接过了包袱和食篮,徐徐上了马车。
马车之中,堆了不少册子。
宋云凝曾经在陆渊的书房,见到过这些册子上的暗纹,全是各地汇聚过来的消息簿。
陆渊手中也端着一本。
“怎么,宋小姐也对这些消息感兴趣?”
宋云凝连忙收起目光,笑道:“出游还要带上册子,掌印真是日理万机,辛苦极了,可要多多注意身体啊。”
宋云凝说着,还勉强挤出了一脸关切。
陆渊轻笑一声,道:“咱家就说,出游一定要带上宋小姐,若没人逗咱家开心,那多无趣啊。”
宋云凝问:“掌印为何突然想去春游?”
陆渊慢条斯理地翻过一页,道:“咱家进献凤凰肉有功,皇上便许咱家休息几日。”
宋云凝一听,诧异道:“掌印……那‘凤凰肉’,当真献了?”
陆渊似笑非笑地看着她,道:“是啊,皇上龙颜大悦,还想见见做菜之人呢。”
宋云凝面色微僵,忙道:“不不,民女身份低微,实在不配得见龙颜。”
陆渊悠悠道:“咱们皇上,最是平易近人。每月都要招幸好些良家女子,上至王公贵族,下至平民之妻,不看身份,不管门第,只需貌美即可。”
宋云凝听得心惊胆战,勉强笑道:“既然如此,那民女就更不能去了,实在是自惭形秽,不敢污了皇上的眼。”
陆渊笑道:“可是,宋小姐不是想解王大学士之困?攀附皇上,可比攀附咱家,有用多了。”
宋云凝抬眸,凝视陆渊一瞬。
他唇角勾着一抹笑,但这笑又不及眼底,分明是大逆不道的话,但从他嘴里说出来,却如闲话家常一般轻松。
宋云凝沉思片刻,开口:“皇上虽然厉害,但我并不认识皇上,我只认识掌印。”
“不管旁人如何评价掌印,但素不相识的情况下,掌印曾在诏狱救我于水火。因此,对我来说,掌印才是值得信赖之人。”
陆渊目光定定地看着陆渊。
宋云凝一贯会迎合他,哄他高兴。
她那些小心思,不过都是为了救王博……陆渊心中十分清楚,也不以为意。
但此刻,她目光灼灼,似乎还带着几分难得的真挚。
陆渊眸光深了几分,幽声道:“还是宋小姐会说话。”
宋云凝露出笑意,道:“掌印放心,我既来到你身边,就没有背叛你的道理。”
陆渊看了宋云凝一瞬,转头,避开她的目光。
“是么,那便多谢宋小姐的信任了。”
从京城去云浮山,路程便要花上一个半时辰。
马车出了京城,便径直驶向郊外。
宋云凝记着之前陆渊的嘱咐,在城中的时候,一直没有打开车窗。
直到出了城,她才缓缓抬起车帘。
窗外春色明媚,山野之间,绿树青翠,野花烂漫,煞是好看。
明亮的光线射入马车,也照亮了陆渊眼前的消息簿。
他抬起头来,却看见宋云凝趴在车窗上,正侧着头看向窗外。
日光照耀在她白皙的鼻尖上,泛起一丝暖意。
乌发绕雪肤,唇不点而红,窗外的春景,竟成了她的陪衬。
已经过了晌午,但离云浮山,却还有好一段距离。
张霖的声音在外面响起:“掌印,要不要停车,休息一会儿?”
陆渊抬起眼帘,目光转向宋云凝。
宋云凝微微一愣,道:“掌印,已经到了午膳的时间,不如我们停下来,吃些东西罢。”
陆渊笑着点头:“好啊,就听宋小姐的。”
话音落下之后,马车徐徐停了下来。
张霖找了一处水草丰美的地方,将马儿拴在了一旁,让它们吃草。
而白芷也扶着宋云凝走下马车,宋云凝一看,马车停在了湖边,湖光山色正好,心情也不免好了几分。
她自然不会忘了自己的食篮。
由于陆渊只带了张霖和白芷同行,张霖一直抱着剑守在旁边,宋云凝便只得请白芷来帮忙。
“白芷,我们把这张布,铺在地上吧。”
宋云凝说着,便拿出了提前准备好的布单。
白芷有些奇怪,问道:“宋小姐,这布单是做什么用的?”
宋云凝笑笑:“既然要野餐,怎么能没有布单呢?”
白芷虽然不大明白,但依旧走过来帮忙,她们一人拉着布单的两个角,铺陈开来。
湖边的地面多砂石,布单一铺上,众人便有了坐的地方。
白芷便仔细地将布单的四个角,都拉扯平整。
而后,宋云凝便将食篮打开,这食篮足足有四层之高,每一层都装了不同的吃食。
白芷看着宋云凝一盒一盒地摆开,忍不住问:“宋小姐,这些都是你做的吗?”
宋云凝道:“是啊,我听说云浮山很远,便提前备了些午膳,等摆上碗筷,就能吃啦!”
宋云凝说着,便利索地摆上了四副碗筷。
陆渊站得不远,见宋云凝兴致勃勃地摆着餐食,便也走了过来。
“宋小姐,这是让咱家席地而坐的意思?”
宋云凝抬起眼帘,眸光中满是笑意:“掌印,此处景色甚好,以天为顶,以地为案,再配上些美食,也不失为一种享受?”
陆渊低笑出声,道:“好啊,就听宋小姐的。”
宋云凝自觉跪坐到一旁,陆渊便也拎起衣袍,坐在了她身旁。
陆渊垂眸,扫了一眼面前的菜肴,除了一道凉拌萝卜皮是他认识的……其余的,都叫不上名字。
陆渊自诩尝遍天下美味,但宋云凝做的东西,好像总是超出了他以往接触的范围。