将七瘦三肥的肉切成片状后改成丝,继续切了写小葱生姜末,拿着砧板一起来到外面,先在餐桌上铺了一层湿毛巾,再将砧板放在上面,看向坐在旁边的傅景萧。
“景萧,你来帮忙剁肉行吗?”
“剁肉?”傅景萧愣了,“我没剁过,不会啊。”
“不会就学!”
客厅突然传出傅老的声音,紧接着他老人家就从客厅走了出来,看穆冰莹的眼神全是赞赏,“小穆,你指挥得好,半大小伙子回了家天天理所当然不干活,谁规定家里厨房做饭必须得妇女做,大小伙子有劲,这样的事就该他做,快剁!”
傅景萧立马站起来,卷起袖子,“我就表达一下我不会,又没有说我不剁,您这么激动干什么,嫂子,这怎么做?”
“我都切好了,生姜葱末倒上去,拿着刀剁就行了。”穆冰莹拿着刀从左剁到右示范了一遍,“这样剁薄了,翻起来叠上,再叠接着剁。”
“这么简单,我会了。”傅景萧接过穆冰莹手上的刀,一握紧发现上面还有残留的温度,下意识松了松,脸上没表现出来任何情绪,“嫂子,剁成什么样算好啊?”
“剁成肉糜就算好,你要是不知道,让小胡看一眼,或者喊我也行。”
“得咧,我开始了。”
看他有模有样剁着,穆冰莹放心走回厨房,继续忙着其他菜。
“荠菜和艾草都洗干净了。”顾长逸将洗好的菜放到厨台上,“还有什么要我做的?”
“没了,你休息一会吧,开车回来,也没好好休息一下,就去供销社买菜,现在又帮我洗菜,都没闲下来过。”穆冰莹接过荠菜,拿到另一个砧板上,切成细碎的末,放到搪瓷盆里,等着外面的肉剁好了拌馅。
饺子馅暂且可以放在一边,拿起锅盛了半锅水,盖上锅盖,打开煤气灶烧。
等水刚刚开,便将艾草全都倒进去,搅拌一下,让艾草全都浸入水,艾草接触到热水,会像火烧了一样,发出一种特别的气味,有些难闻,有些刺鼻,但又有一些大自然的青草香,闻了一次就忘不掉。
转身拿碱水的时候,看到顾长逸还在站着,“你去外面坐着休息一会,对了,你的冰棒,你的冰棒是不是还没吃呢?都化掉了吧?”
顾长逸听了走出去,一分钟后拿回来一个开始融化,但还能继续吃的绿豆冰棒,边咬着边看着穆冰莹忙。
“长逸哥,你真自在,我们都在忙,你像个地主老爷似的一边吃着冰棒,一边监工。”傅景萧说的时候,是那种终于找到一个我们学渣在忙,学霸在玩的表情与口气说的,像是终于高了学霸一级,可劲逮着机会嘚瑟一下,声音不大不小,刚好能让客厅的人听到。
如他所愿,客厅里又传出来声音了,“长逸身上一十几个勋章,你随便拿一个回来看看?”
剁肉的声音立马大了起来。
傅景萧没声音了。
穆冰莹看着笑出声,拿着搪瓷盆,看着顾长逸手表的时间,准备到时间就把艾草捞出来。
“媳妇,你老做菜,我们去买个手表吧?”顾长逸又提到了这件事,“反正有票,房间里没钟,厨房没钟,你要活动的地方都没钟,买个钟也得三四十,不如添点钱给你买手表了。”
“这是你正好站在这里,我就看了,不然就去看外面挂着的钟了。”穆冰莹将艾草捞出来,“我要做饭,随时要到水龙头底下洗菜,带了也得摘,要不然买一个我们家那种随时可以挪动的小钟?”
“钱票都在你那了,我说什么都没用,还是媳妇说了算。”
穆冰莹转头,看他咬着冰棒,情绪低落的样子,笑道:“好,买,买一块好看的手表,你是一家之主,你说了算。”
顾长逸扬起笑容,“你说了算,买一块好看的女表,可以随时跟着你,你在厨房做饭就拿下来放旁边,跟你拿一个小钟差不多。”
“有你我真是有福,天天催着我买东西。”穆冰莹把捞出来的艾草拿到水龙头底下,用凉水冲一遍,“我们公社有人结婚,经常为了一块手表,一个缝纫机,两家坐下来,讨论一个月都讨论不出个结果,最后还谈掰了,这还是有条件的呢。”
“那没条件的呢?”
外面剁肉声停下来,傅景萧翻肉的时候正好听到这段话,小胡也听到了,转过头来看着厨房。
穆冰莹收到两人的视线,想到他们两个还没结婚,好奇很正常,笑着解释:“没条件还谈什么,两家都穷就踏实过日子,能省就省,不会再往大件上想了,烦恼与矛盾都是因为有条件,能买得起,才会生出来的,买不起的人连想都不会想。”
“冰莹姐说的有道理,上次我因为部队有事回来了,但是听我娘说,人家听说我是军人,还没见面,就提条件了,说要另外盖三间砖房。”小胡继续和着面,“幸好我没去见,见了也白见,我根本盖不起。”
“三间砖房?那不得五六百块钱?”傅景萧轻轻剁着肉,怕手重了影响聊天,“你这相亲对象比嫂子说的贪心多了啊,嫂子说的,也不叫贪心,说不准还可能是两家凑一个大件,这一个大件才两百来块,有的手表才一百一三十,一百三十块的缝纫机也不是没有,你这对象,一上来就说三间砖房,提了好几倍。”
穆冰莹惊讶看着傅景萧,“你了解得不少嘛。”