她一边洗豆子,一边思索着如何做成酱。
吴氏正在洗菜,看到她又在捣鼓什么,不由得好奇。
“悦悦,没去徐九家看着鲤鱼的事情啊?回来忙活什么呢?”
“那些都弄得差不多了,我准备做点酱料!”
王小悦想着,看向吴氏,她们经常做饭的人,说不定知道酱料的步骤。
她好奇发问:“嫂子,你做过酱料吗,知道怎么做吗?”
吴氏点头:“做过几次,后来没时间,就没做了。”
以前没菜吃的时候,就把菜叶根什么的弄起来腌制,做成酱料来吃饭。
王小悦笑了起来,幸好自己问对人了。
“我想用黄豆做酱料,要不你教教我吧?”
“行啊,这又不难,跟腌菜是差不多的,没想到我也能帮上忙!”
吴氏摸了摸头发,有些不好意思。
之前一直都是看着王小悦忙活,这次自己也能出点主意,感觉还不赖。
王小悦按照吴氏说的步骤,将黄豆洗好,放上调料。
然后关进密封的罐子里,先让它入味。
“这罐子可千万不能打开,别让空气进去,等个几天就好了!”
吴氏叮嘱着,帮她把罐子放到阴凉处。
“好,谢谢嫂子!”
“跟我客气啥!”
吴氏不好意思得笑了笑,继续做饭。
第二天,王小悦就去万花园拜访,想去看看传说中的老字号。
那地方在镇上还是远近闻名的,很容易找到。
王小悦来到一个木门前,她太矮了,看不到院子里具体有些什么。