突然，鹿贺凛好似想到了什么，突然立起了身子。
“这么冷的天，天天吃红薯粥，估计都快吃腻了。春意，之前做的干辣椒还有多少？”
春意闻言，细细思索了一下，才道：“回姑娘的话，至少还有十缸，都存在食库中。”
是的，府中有专门拿来存放那些做了风干处理的食材的库房。
还有药库和香料库，都是为鹿贺凛准备的。
以防她不备之需。
里面的东西，除开鹿沧凌平日里带着清秋打猎回来的猎物，剩下的都是从玉庄上运过来的。
而且，这里也仅仅只是其中一小部分。
在玉庄之中，还有更大的地方来专门放这些东西。这也是为什么鹿沧凌在这几年把玉庄的地界扩至极大的原因。
“那今日就做一点冒菜给那些百姓吃一吃吧，正好也换换口味。”
鹿贺凛一听府中竟然还有整整十缸干辣椒，那不正好拿来做冒菜用？
虽然这个时代的人，都没吃过辣，用不了多少，但架不住人多啊！
人一多起来，那即便是用得再少，总数加起来也多了。
“冒菜？这是何物？”
春意从未听过这叫冒菜的吃食。
“是啊，姑娘，冒菜是什么？”
春意没听过，云岚自然也没听过。
“姑娘，是把菜冒起来煮吗？”
秋意的声音带着些幼态，此刻鹿贺凛觉着真是无比的天真可爱。
忍住笑意，鹿贺凛道：“冒菜其实跟古董羹红锅的味道差不多，形式也差不多，只不过古董羹是咱们自己拿着筷子进锅里烫菜、夹菜。而冒菜呢，则是放进锅里煮好之后，捞出来，再加上一些汤汁。”
“噢！我明白了。意思就是冒菜是煮好了舀出来吃的，吃的人也不能把自己的筷子伸进煮冒菜的锅里，只能等着煮好了舀出来以后，才能吃。”
夏意的话带着恍然大悟的语气。
她这么一说，屋内的所有人便都懂了。
“原来如此。可是姑娘，辣椒如此珍贵，就这般的拿出去是不是有些可惜了？”
春意是知道的，辣椒这个东西，除了他们府上，外面根本没有这个东西，更别提尝一尝了。
这样珍贵的东西，姑娘怎么就随便给那些人品尝了呢？
春意觉得实在是有些可惜。
“来年可以再种嘛，没事的，再说了这么多辣椒，府上也吃不完不是？而且加了辣椒煮出来的冒菜，自带辛辣，就会让人体温上身，这样他们也会暖和一些。这大雪也不知道什么时候才会停下，更何况现在根本不是寒冬的时候。我也只是尽自己所能，能帮一人便是一人吧。”
鹿贺凛倒是没有觉得有任何可惜的，在她看来，放在那儿不吃，才是可惜。