“这些肉都要重新切一下,都切成这样的长薄片,再叉到叉子上。”顾拂云给嘉和县主做示范。
嘉和县主便吩咐身边的丫鬟。
顾修云见状,就赶紧让丫鬟们行动起来,把肉重新切成薄片,拿三股叉叉好,再放到炉盘里燔炙。
骄阳郡主见他们这边忙得热火朝天,拿起一个烤得半生不熟的肉也走了过来:“顾五,听说你又有了新的吃法?”
嘉和县主道:“骄阳,来瞧瞧顾五燔的肉。”
此时顾拂云拿着两个三股叉,把肉来回翻炙。
骄阳郡主笑道:“怎么切得这么薄?”
顾拂云道:“这样烤出来的肉才更香啊,更有灵魂。”
“是吗?”
烤好后,刷下香料,递了一串给骄阳郡主,另一串便被嘉和县主抢了去。
顾拂云大叫:“拜托,好歹也让我吃一串嘛,我口水都快流出来了,都还没得到吃呢。”
骄阳郡主吃了一串,道:“果然香。顾五,真有你的,再来,我还要吃。”
顾拂云道:“我自己都还没吃呢,哪顾得上你,自己动手吧。”
众人也跟着有样学样,薄薄的肉片烤出来,果然比整块肉吃起来更香更美味。
“唉呀,不成,不够吃啊,怎么办?”朱薇素来贪吃,这样炙出来的肉固然香,可接不住嘴,太难受了。
顾拂云笑道:“吃炙肉就得吃那种炙烤的过程,懂吗?这样吃,才是炙肉的灵魂。”
嘉和县主自己也炙了两回,但总觉得没有顾拂云炙的好,索性让顾拂云炙,她只负责吃。这可忙坏了顾拂云,忙活了半天,自己一口都没得吃,便恼了:“不行了,要吃就自己烤,别来打我的主意。”
又烤好了一串,嘉和县主又要来抢,顾拂云赶紧往肉上“呸”了几声,气得嘉和县主打了她一下:“好你个顾五,小气鬼。”
顾修云脸色大变,小姑子有多难侍候她再清楚不过了,五妹妹怎能如此随意?
苏三一直都在偷偷观察顾拂云,见她在嘉和县主面前这般随性,咬了咬唇,心中说不出的妒忌。她自认与嘉和县主颇有交情,但见了拂云与嘉和县主的互动模式,才骤然明白,什么叫面子情。
顾拂云美美地吃着驼峰炙:“自己动手,丰衣足食。这自己烤的肉,就是香。”见嘉和县主眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的,又赶紧哄她,“只要你让人削出一尺长,小半寸宽的竹签,弄个几百根,我保证替你烤肉。”这三股叉拿到手上,至多只能烤三五串,累死累活了半日,也不过塞牙缝。
“好,一言为定。”
并不是所有的肉都适合小片小片的烤,像鳗黧鱼炙、鸳鸯炙、炙鸲鹆、炙黄雌鸡、鳗黧鱼炙、鸳鸯炙等,便只能整块地放到炉子上,用三股叉叉着翻来覆去的烤,一边烤,还一边放佐料,然后继续烤,足足花去一盏茶的时间才给烤好。等切开来,果然鲜香四溢,令人食指大动。
正当大家吃得不亦乐呼时,忽然有人急匆匆地奔了过来。
“二奶奶,二奶奶,宫里来人了,是御书房的刘公公。”公主府的侍卫长,领着一位太监,急匆匆赶来。
一听是宫里的太监,顾修云脸色微变,赶紧疾步上前:“可是有什么事吗?”
那刘公公站定身子,细声细气地道:“二奶奶安好,咱家奉皇上圣喻,请俊宁县主进宫一趟。”
刘公公的到来,也惊动了小姐们,纷纷起身,看向刘公公。
得知皇上要见朱薇,纷纷看向朱薇。
一直默默无闻的苏三小姐,骤然抬头,眼里闪过幸灾乐祸的晶茫。
朱薇本人却不慌不忙地拿着三股叉炙着手头的熊掌,头也不抬地道:“等我一会儿,我还没吃饱呢。”
刘公公上前两步,微微弯着腰道:“县主,皇上已经吩咐过了,让县主立刻、马上进宫一趟。要是让皇上久等了,那可是要掉脑袋的啊。”
“胡说八道。”朱薇一边盯着肉,一边道,“皇上可是从来没对我说过这些话,肯这是你们这些奴才狐假虎威。”
“……”
顾拂云惊呆了,看着气得脸都青了的刘公公,以及不以为然的朱薇,不知该说这个义姐豪横,连皇帝都不买账。还是说她天真。
不止顾拂云,就是在场诸位小姐,也被朱薇的豪横给弄得倒吸口气。