苏弥罗【5】
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比肥羊更诱人的,是香料俱全，熬得沸腾的牛骨汤火锅。
一半清汤，一半微辣。
清汤锅里的汤水，被两人各自舀了一碗小口喝着,时不时从另一边的盘子里夹起已经烫熟的米粉或者面条放进汤碗里涮一涮,面条抖开就能吃，而另外辣锅里则下着牛肉、肉丸、豆腐皮、时蔬等等。
苏弥罗放下吃完的汤碗,伸手用夹子在小炉子的烤网上翻烤着两块肥美的雪花纹牛肉,油脂被炙烤的滋滋作响,不撒香料就已经香的醉人。
味道顺风飘出，在一些人的鼻尖上缭绕着。
引得那些人抑制不住的吞咽着口水，肚子也咕噜噜的作响。
他们这些逃跑的流民，平时最好的时候，也不过吃一口混合着麸皮的粟米饭，吃糠是常态。
要知道这年头能吃饱的，也就一些豪族而已,但即便是豪族，也不过吃些豆饭,白米饭很少见，因为脱壳技术的落后,所以麦子很少人吃，大部分人都吃小米、黄豆为主食,至于肉,更是罕见了。
乡下人偶得一些,多用来换钱粮，而不是饱口福。
这些年因为隋文帝和隋炀帝的肆意收割民力，倒是生产力下降,产出粮食也不多，变的极贵，寻常人哪里买得起。
但凡嘴里多出一口米粮都要拿出去换了更次等的米糠。
无他，因为换了，就能多撑一段时间。
即便是军中兵卒，其实也很难吃饱。
毕竟军中大部分底层的卒子，都是服兵役，自带口粮的那种，吃完了就吃‘肉’，至于什么肉……这么说吧，将领们都说打完了就有肉吃了，再加上有句词叫做‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。’
嗯，这不是夸张，这是写实，而且自汉末起就有不少例子。
自汉代时起北地大多以粟、麦为食，家境好的便吃栗饭，家境一般的熬成粥，家境更差的就是麦麸米糠加野菜。
虽然已有馎饨、水引饼等面条的雏形出现，但是真正的面条却要到元明时期才有。
而据记载，国时期，富庶如四世公的袁绍，军中的口粮，也不过四字‘仰食桑葚’。
曹操的粮食是什么大家都知道，刘备那边也没多好，据记载是大小官员‘自相啖食’。
而自国乱到现在，暂时安稳了几年却更加被磋磨的百姓，还能吃上肉？
人肉或许有可能。
易子而食就这么来的。
还有观音土。
隋文帝为何兴建大兴城，又为何数次就食洛阳，被戏称‘逐粮天子’？
因为关中被糟蹋的差不多了，环境被破坏殆尽，被啃食的树木草根，连地下水都成了咸卤，不换地方建成就活不下去了。