正在谈话的母女俩忽然闻到一股浓香,区别于从远处飘来的香味,这股香味更近,近的能把人的馋虫都勾出来。
苏北顾转头看去,果然见覃如意跟穆秀秀端着一锅东西进来,上面飘着白烟,浓厚的肉香也顺着白烟冒出来。
覃如意笑吟吟地道:“阿姑,北顾,羊腩肉烩好了。也不知道你们是否饿了,想着差不多到时候了,我便自作主张先端了来。”
卢氏脸上的笑容真诚了三分,道:“来得正好。”
苏北顾也道:“真香,嫂子的厨艺真是一绝。”
覃如意被夸得脸上浮现一丝羞红,道:“北顾还未品尝呢,如此夸赞倒显得是在哄人的。”
卢氏道:“若是不好吃,能让北顾违心夸赞也是一种本事。”
苏北顾与覃如意微微侧目。虽说能感觉到卢氏的无心,也知道她这是对儿媳妇的另类称赞,但这话听着挺容易让人误以为她是在阴阳怪气的。
“尝一尝就知道了。”苏北顾让穆秀秀将碗筷摆开,她先给卢氏夹了一块软烂的羊腩肉,才给自己也夹一块。
本该有韧劲的羊腩肉入口却软烂可口,仿佛入口即化,而且羊肉身上那股臊味也很淡,吃完后口里不会留下一股臊味。也不怪乎卢氏吃了第一块就着急地夹第二块,这着实好吃。
苏北顾道:“烩肉鲜少能烩得如此软烂的,嫂子理应用了别的烹饪法子?”
“我先炖了两个时辰,等炖得火候差不多了,才捞出来过一遍冷水,再行焖烩的。是不是太软烂了,不好吃了?”
苏北顾摇头:“刚刚好,可口得很。”
“那你多吃一些。”覃如意趁此机会给她夹了几块肥瘦相间的腩肉,目光灼灼地看着她吃下去,好从她这儿得到认可。
苏北顾盛情难却,只能将这些肉都吃完。
穆秀秀又将覃如意炖的老母鸡汤、孟媪准备的菜肴一一端上桌。
这一顿饭,苏北顾与卢氏都被喂得很饱,卢氏直呼要去院子里走动一下消消食。
苏北顾与覃如意都没拦着她,待她走后,覃如意问:“北顾可否也陪我去消消食?”
苏北顾的消食方式向来是打坐吐纳,不过兴许是吃人嘴软,拿人手短,覃如意盛情所邀,她不好拒绝,便道:“听阿覃姐姐的。”
覃如意拉过她的手,调笑道:“你若是真听才好。”
苏北顾:“……”
这是什么意思?
覃如意没解释,挽着苏北顾的手臂就出了门,在村子里转悠。