“外卖?两年前的陈年老盒饭,香吗?哈哈哈哈”
“论有女朋友的重要性,哈哈哈哈,话说,今天我女票炖的鸡汤真好喝啊!”
“楼上,秀恩爱,死得快!”
……
“别小看服务员这个工作,里面门道多着呢!”肖姐见林一凡认真学,也乐意教。
“还有客人点单的时候,多推销一些虾子啊、毛肚啊、火锅丸子啊、肥牛肥羊这些。”
“为啥?”
“还能为啥?这些东西利润高呗。”
“牛羊肉和海鲜不挺贵的吗?”
“你傻啊?外面还有真羊肉牛肉给你吃?还有海鲜,这玩意儿本来就不新鲜又容易坏,放不了多久。趁着臭之前早点卖了。”
“嗯嗯,我知道了。谢谢肖姐提点。还有什么要注意的吗?”
“你看9号台,人多。他们点的都是凉茶、牛奶、可乐这些。一般这种情况,客人必定是要加饮料单的,这时候填单子时可以适当地多填几瓶。
比如客人要5罐,你就填6罐,甚至7罐都行。
最主要的是记得及时收拾台面,将他们喝完的罐子收走。
这样,一般查不出来到底喝了几瓶饮料。
你可别小看这三块五块地,一个月下来搞个千把块不是问题。”
“厉害厉害!”林一凡真心佩服这些人的下作手段!
“想要薪水高就要脑子活,会来事。要不然光靠那两三千块钱底薪,不得饿死啊?”肖姐最后总结道。
直播间的网友们也不得不佩服。
“我就说上次和几个朋友去饭店,明明感觉没喝几瓶饮料,结账光饮料就花了100多!”
“太黑了!!!”
“黑饮料还算好的了,我还见过黑高档红酒白酒的,一瓶就好几千!”
“真是三百六十行,行行出状元啊!把这心思用在正道上多好!”
“难怪我每次点的海鲜明明活蹦乱跳的,吃起来味道总是怪怪的!”
“他们的良心不会痛吗?”