云碧脸色不变，微微躬身说道：“还请小姐示下。”
赵思辰说道：“厨房，是个顶顶重要的地方。厨房里面出去的任何食物，你都要心中有数。如果没有你的批准，一杯水都不能往外端。”
云碧轻声说道：“今天是我疏忽了——也是因为我今天太忙碌，所以漏掉了这些细节……”
赵思辰说道：“云碧姐姐，以后你不是厨房里面一个普通的厨娘，而是食肆的主子。
既然你是食肆的主子，那么你就得把整个食肆里面所有的事务都掌握着。
你不能只是做菜，而是要打理好上上下下一切事务……”
云碧说道：“我知道了，以后定不会让小姐失望。”
赵思辰又看向金嫂子：“金嫂子，你平日里最是能干的一个人，怎么今天没有把手下的丫鬟管理好？”
金嫂子战战兢兢地弯下了腰：“是我的过错，小姐要打要骂……”
赵思辰打断了金嫂子的话：“金嫂子，在我这里，不兴打，也不兴骂。
我希望用丰厚的报酬，让大家都开开心心地在我这里干活。
如果干得不开心，干得不好，那还不如不要干。”
说到最后，赵思辰冷冷地哼了一声。
在场十数个丫鬟、厨房，皆是身子一颤，惊得头往下更低了几分。
赵思辰开出的工资待遇，在大庆城那是数一数二的。
不仅月例高，而且还能十日一休，大家可以各自回家去。
听说如果食肆生意好的话，年底大家还有分红。
因此，食肆里面的金嫂子和众多丫鬟，都极为重视这份工作。
听见赵思辰这样说，金嫂子吓得脸都白了。
赵思辰继续说道：“金嫂子，管理丫鬟，要从细节做起。
丫鬟的形象，是我们食肆的门面。
来食肆的诸位贵人，或许不会看到我，看到你，看到云碧姐姐，却一定会看到上来伺候的丫鬟。
如果每一个人都随意走动，随意办事，今天冲撞几位贵人，明天冲撞几位小姐，那以后是不是什么人都能在食肆中到处行走？
咱们生意还能做得下去吗？”
金嫂子猛然跪吓，不敢多做辩解，翻来覆去只是说：“大小姐批评的是！”
赵思辰说完云碧，又说完金嫂子，才正眼看向鸳鸯。
鸳鸯站在一旁不动，垂眉低目，脸上却未建温顺。
赵思辰叹息了一声，突然感觉心中很疲惫。
她挥了挥手：“金嫂子，让鸳鸯的家里人过来，把她领回去吧。”
鸳鸯猛地抬起头，双眼发红，直直看着赵思辰。
赵思辰看着鸳鸯，口中慢慢地对金嫂子说道：“卖身钱，不要了。这个月的工资，也足额发给鸳鸯姑娘。”
金嫂子在地上磕了一个头，说道：“谢小姐！”
站起身来，去拉鸳鸯。
鸳鸯仿佛这才回过神来，她猛地挣脱金嫂子拉着她的手，尖叫一声，往前扑去：“小姐，小姐，饶过我吧！”
云碧往前一步，挡在了赵思辰面前。
金嫂子吓得唬了一声，张开双臂把鸳鸯紧紧抱住，不让她往前扑去。
鸳鸯奋力挣扎着，脸色又青又红，倔强之色浑然不见，只见满脸的惊惧和恐慌。
她眼睛瞪得大大的，尖声喊道：“小姐，小姐，饶过我吧，饶我一命，小姐，饶我一命……”
一旁的丫鬟也赶紧上前来帮忙，死死地把鸳鸯压在地上。
赵思辰挥了挥手，淡声道：“你们放开她，让她说。”
众人听见赵思辰这么说，忙往身后退去。
金嫂子犹豫了一下，也不敢违抗赵思辰的命令，慢慢松开了手。
鸳鸯脸上又是汗，又是泪，妆花了，脸上五彩缤纷，黑一块白一块地黏在脸上。
鸳鸯两只手撑在地上，却没有力气起来，她匍匐往前爬了几步。
终究不敢太靠近赵思辰，只能趴在地上，先是砰砰砰磕了几个响头，哭求道：“大小姐，你给我一次机会吧，这次是我错了，我以后不敢再犯了。”
赵思辰揉了揉眉间，说道：“今天幸好没有闹出大事。我也没怎么处理你，不过是让你家人来把你领回去——”
赵思辰坐直了身子，说道：“身契不用担心，我自会让金嫂子去官府销户，以后你是平常人家的姑娘，不再是奴婢之身，你想做什么就做什么，自由自在得很，岂不更好？”