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第17章 第 17 章(2 / 4)

“好嘞!”

这时候又有人问道,“有没有冰可乐?”

“有的有的!”杂货店老板脸都快笑烂了。

饭馆里,袁如珠把锅里的炒饭倒进盘子里,李长贵进来端饭,说:“珠珠,村里杂货店的老板也来这里卖东西了。”

袁如珠嗯了一声,“挺好。”

“他卖的雪糕冰水饮料啥的,其实,其实咱们店里也可以卖雪糕冰饮……”

袁如珠转过脸,“就让他们卖吧,我们就卖饭,不和他们抢生意。”

李长贵大抵明白袁如珠的用意,珠珠大概是想能帮衬帮衬村民,就帮衬帮衬。

快要到午时,袁如珠打量案板上的千张,又准备做烧干丝当午饭时,她捏捏下巴。吃了几顿烧干丝,有点腻了,不若做别的。

思索片刻后,她把千张切成正方形片状,在剁好的肉馅里加入葱姜碎末,放盐、生抽,料酒,花椒粉,胡椒粉。

搅拌到上劲,她将肉馅放到一旁腌制。腌制肉馅时,她把胡萝卜切成丁,焯过水的西兰花切碎。

胡萝卜丁和西兰花末拌进腌制好的肉馅里,再加入切好的青红椒碎。

“幺姨,给我拿一个鸡蛋。”

吴桂芳迅速将鸡蛋拿给她,“这要做啥吃的?”

“千张虎皮肉卷,中午就吃这个。”

鸡蛋打进肉馅里,搅拌均匀之后,馅料便做好了。

她重新取出一个碗,打入一个鸡蛋搅碎。接着将切成正方形的千张铺到案板上。

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